Добавить новость

Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве

Суд арестовал на двое суток жителя Петербурга за татуировку в виде свастики

Восемь объектов образования появится в разных частях Москвы благодаря инвесторам

Военкор Коц сообщил о кадровых перестановках в подразделениях после гибели «Гудвина» и «Эрнеста»



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Щи ленивые «Грибоедовские»

Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было совсем не сложно, очень хотелось попробовать вариант щей из старого сборника. Приглашаю попробовать. Щи получаются легкие, ароматные.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
50 г
5 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
100 г
6 веточек
5 веточек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/8

Приготовить все необходимое. Репчатый лук, морковь почистить.


# ШАГ 2/8

Сушеные грибы положить в кастрюлю с небольшим количеством теплой воды, вода должна прикрывать грибы, дать постоять минут 20–30.


# ШАГ 3/8

Нарезать капусту, мелко нарезать репчатый лук и морковь (хорошо, если добавить репу и корень петрушки).


# ШАГ 4/8

Овощи (репчатый лук, морковь, капусту) залить горячей водой (примерно 7 стаканов), посолить (1 столовая ложка соли). Варить до мягкости.


# ШАГ 5/8

Сварить грибной отвар в другой кастрюле (1,3 л воды). Грибы залить холодной водой: только при постепенном нагревании грибы передают свой вкус и аромат воде. Вынуть грибы, нарезать.


# ШАГ 6/8

Картофель почистить, нарезать. К отваренным овощам добавить грибной отвар, грибы, а также поджаренную с маслом муку и нарезанный картофель. Для добавления в щи поджаренной муки ее надо развести небольшим количеством чуть остывшей жидкости из щей, перемешать. Варить щи до готовности картофеля.


# ШАГ 7/8

В книге советуют положить 100 грамм сметаны в кастрюлю со щами, прогреть, не давая больше кипеть, всыпать рубленый укроп и петрушку. Я сметану и зелень добавляла при подаче.


# ШАГ 8/8

Приятного аппетита!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Норникель открывает инновационный Батарейный центр в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге завершен XVIII Открытый конкурс композиторов им А.П. Петрова»

«Монументальная мозаика Юга России»: в Москве стартовал всероссийский историко-культурный проект

Беспилотные грузовики появились на трассе М-11 "Нева": как ведут себя автомобили

Музыкальные новости

Тайны королевской семьи: что скрывает нумерологический прогноз для Чарльза III?

Агния Кузнецова в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» рассказала, как убедила Балабанова взять на роль её однокурсника

Суд арестовал еще 13 человек после стрельбы у московского офиса Wildberries

Баскетболисты ЦСКА начнут защиту титула в Единой лиге ВТБ

Новости России

Завершена модернизация крупного газорегуляторного пункта «Кунцево 95»

Shot: разгромивший захоронение Маслякова вандал с детства страдает аутизмом

Суд взыскал 90 тыс. рублей с Киркорова по иску о защите чести Успенской

Рестораторы и отельеры подвели итоги летнего сезона

Экология в России и мире

Sportmax, коллекция весна-лето 2025

АО “Желдорреммаш” реализует проекты по развитию кадрового резерва компании

Bottega Veneta, коллекция весна-лето 2025

Ритуальные убийствa и оккультные корни бакинского неонацизма

Спорт в России и мире

51 год назад прошла «Битва полов» между Билли Джин Кинг и Бобби Риггсом

«Немного не повезло». Рууд — о матче на Кубке Лэйвера с Серундоло

Даниил Медведев в составе сборной Европы стал обладателем Кубка Лэйвера

Ига Швёнтек снялась с турнира категории WTA-1000 в Пекине

Moscow.media

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса

"На тонкой веточке"

CorpSoft24 приняла участие в запуске Центра Технологий 1С











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Военкор Коц сообщил о кадровых перестановках в подразделениях после гибели «Гудвина» и «Эрнеста»

Акт вандализма на могиле Маслякова вызвал ажиотаж на Новодевичьем кладбище

Суд арестовал на двое суток жителя Петербурга за татуировку в виде свастики

Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве