Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было совсем не сложно, очень хотелось попробовать вариант щей из старого сборника. Приглашаю попробовать. Щи получаются легкие, ароматные.
400 г |
1 шт. |
1 шт. |
50 г |
5 шт. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
100 г |
6 веточек |
5 веточек |