Морковь – универсальный овощ: его используют для приготовления салатов, первых, вторых блюд и десертов; из семян готовят полезное масло.
Этот овощ часто применяют в детском питании, её употребление практически не имеет противопоказаний. Морковь сохраняет свои питательные свойства всю зиму.
Поэтому трудно найти участок, где не выращивают этот корнеплод. С первого взгляда морковь неприхотлива, но для получения хорошего урожая, необходимо придерживаться правил посадки и ухода за ней.
Выбор сорта для посадки Сорта моркови делятся на: раннеспелые (60-80 дней), среднеспелые (80-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней).
