Посадив морковь, огородники ждут, что вырастет крупный, ровный и сладкий корнеплод, который станет отличной основой многих блюд. Но иногда ожидания не совпадают с реальностью.
Во вкусе спелого корнеплода ощущается явная горечь, которую сложно замаскировать в процессе приготовления блюда. Горькая морковь вырастает из семян с маркировкой F2 – гибрид второго порядка.
Если с посадочным материалом все в порядке, то следует обратить внимание на условия хранения урожая. Морковь любит температуру в пределах +1 …+3 °C.
