ЧеснокОн отлично растет даже в стакане с водой. На салат, соусы и прочие кулинарные изыски можно пускать стрелки чеснока.МорковьЕсли обрезать морковные макушки, они прекрасно прорастут в стакане с водой.
Кроме того сама зелень тоже пригодна для салатов.БазиликПотребуются отростки базилика длиной 3-4 см. Их нужно оставить в воде на солнце, после чего они увеличатся в два раза, пустят корни и их можно будет пересадить в грунт.СельдерейДля посадки используется основание сельдерея, которое определяют в блюдце с теплой водой и оставляют на солнце.
Когда начнут расти листья, сельдерей можно пересадить.Кинза (кориандр)Также прорастает в воде, после чего можно посадить его и срезать густую зелень.
