Салат с курицей и маринованными шампиньонами "Фаворит" я пробовала в местном кафе и он мне очень понравился. На день рождения мужа решила дома его приготовить. От себя я добавила еще маринованные огурцы, но это не обязательно. Попробуйте и вы, надеюсь, вам он очень понравится.
Для приготовления салата с курицей и маринованными шампиньонами вам потребуется:
250 г отварного куриного мяса (любой части: филе, голень, бёдра);
200 г маринованных шампиньонов;
100 г маринованных огурчиков (по желанию);
100 г свежих огурцов;
1 маленькая банка горошка;
немного репчатого лука;
2 зубчика чеснока;
соль, перец молотый - по вкусу;
майонез или сметана для заправки;
зелень для украшения.
Отварное куриное мясо мелко нарезать.
Маринованные шампиньоны нарезать также мелко.
Маринованные огурцы нарезать мелкой соломкой.
Свежий огурец тоже нарезать мелкой соломкой.
Мелко нарезать лук и измельчить чеснок. В миску сложить курицу, маринованные шампиньоны, огурцы, горошек без жидкости, лук, чеснок, посолить, поперчить, заправить салат сметаной или майонезом. Перемешать.
Выложить салат "Фаворит" в салатник, украсить зеленью (ее, кстати, можно добавить и в сам салат). Надеюсь, вам понравится рецепт этого вкусного, сочного салата с курицей и маринованными шампиньонами.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8804
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_курицы #Блюда_из_грибов #Рецепты_салатов_на_Новый_год #Рецепты_на_23_февраля #Праздничные_салаты #Салаты_с_курицей #Салаты_с_грибами
