Мясные рулетики вместо котлет. Отличная закуска для любого торжества

Мясные рулетики вместо котлет — оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое внесёт нотку свежести в ваше обычное меню.

Мясные рулетики вместо котлет: ингредиенты

1. Масо — 800 гр. (восемьсот грамм)
2. Сыр — 100 гр. (сто грамм)
3. Маринованные огурцы — 2-3 штуки
4. Соль, перец — по вкусу
5. Зелень
6. Специи

Пошаговое приготовление:

• Мясо можете взять любое.
• Мясо нарежьте порционными кусками и отбейте.
• Отбивные посолите, поперчите, сверху добавьте любые специи и ароматные травы.
• Специи тщательно вотрите в мясо, сложите в ёмкость, накройте и оставьте мариноваться не меньше чем на час.
• Маринованные огурцы разрежьте на 4 кусочка.
• Выложите дольку огурца на отбивную и сверните рулетом.
• В форму, смазанную маслом, выложите мясо, сверху смажьте растительным маслом.
• При температуре 180 градусов запекайте рулеты 45 минут, затем посыпьте сыром и допекайте, пока сыр не расплавится.
• При подаче можете посыпать зеленью либо полить бульоном или растительным маслом. Внутрь рулетиков можно положить любую начинку на свой вкус.

Мясные рулетики вместо котлет приятно удивят своим вкусом.

Приятного аппетита!