Рыбка в секретном маринаде. Готовить очень просто и результат всегда потрясающий

Рыбка в секретном маринаде поразит Вас своим нежным вкусом. Подавать такую рыбу можно с любым гарниром на Ваш вкус.

Рыбка в секретном маринаде: ингредиенты

1. Горчица готовая — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
2. Рыба (кета, горбуша или любая другая) — 600 г. (шестьсот грамм)
3. Паприка сладкая — 1/3 ч. л (треть чайной ложки)
4. Имбирь — 1/4 ч. л (четверть чайной ложки)
5. Масло растительное — 2 ст. л (две столовые ложки)
6. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)
7. Яйца — 1 шт. (одна штука)
8. Крахмал картофельный — 3 ч. л (три чайные ложки)
9. Лимонный сок — 1/2 ч/ л (половина чайной ложки)
10. Крупа манная — 1,5 ст. л (полторы столовых ложек)
11. Соус соевый — 1,5 ч. л (полторы чайных ложек)
12. Базилик сушёный — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
13. Чёрный перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Насыпьте в миску соль, сладкую паприку, имбирь, базилик и чёрный перец, влейте соевый соус и растительное масло.
• Следом всыпьте манную крупу, сок лимона, крахмал и горчицу, вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте.
• Опустите в готовый маринад куски рыбы, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
• Рыбу выложите на разогретую сковороду и обжарьте до готовности с обеих сторон. Можно сковороду обмазать растительным маслом, но это не обязательно.

Рыбка в секретном маринаде просто пальчики оближешь.

Готовьте на здоровье!