Котлеты — оладушки из печени получаются сытными и нежными, готовьте такие котлетки и угощайте всех знакомых.
Котлеты — оладушки из печени: ингредиенты
Мука пшеничная — 3 ст. л (три столовые ложки)
Печень — 500 г. (пятьсот грамм)
Яйца — 1 шт. (одна штука)
Морковь — 1 шт. (одна штука)
Лук репчатый — 1 шт. (одна штука)
Сметана — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Сода — на кончике ножа
Соль — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
Пошаговое приготовление:
Очистите печень, вместе с одной небольшой луковицей пропустите через мясорубку.
Натрите морковь на мелкой тёрке.
Смешайте в миске яйцо со сметаной, добавьте соль, морковь, соду, фарш и муку и хорошо перемешайте.
На заранее прогретую, смазанную растительным маслом сковороду ложкой выкладывайте фарш в форме оладушек. Огонь сделать средним. С одной стороны оладушки испечь без крышки до тех пор, пока по краям оладьей не появится золотистая корочка. Затем перевернуть и закрыть крышкой, печь до готовности.
Котлеты — оладушки из печени Вам непременно понравятся.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
«Волшебные башмачки Элли» - эта постановка создана по мотивам знаменитой сказки
Александра Волкова «Волшебник Изумрудного
города» - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети
Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?
Российские флаги снова вывесили на матче Евро-2024 между Англией и Сербией
