Очищаем филе сельди от костей.
Нарезаем небольшими кусочками сельдь, сыр, яблоко, лук.
Соединяем все в емкости и пробиваем погружным блендером до однородности массы .
Перекладываем в емкость и храним в холодильнике до 3 суток.
Закуску можно намазывать на хлеб или тосты, отличная закуска на Новый Год