Это мороженое можно сделать без мороженицы, впрочем, как и любое.
Маскарпоне можно заменить на творог, вкус будет конечно другой, но не менее вкусный.
Также можно заменить клубничное пюре на любое другое ягодное или фруктовое. Можно ароматизировать молоко ( сливки) - кофе, мята. Каждый раз будет новый вкус, в чём невероятный плюс этого мороженого.
