В рейтинге фигурировало 50 веранд и террас самых известных ресторанов Москвы, но только 5 веранд попали в ТОП.
В пятерке самых удобных и популярных, по результатам проведенного маркетинговой компанией EventManagementGroup опроса, веранда ресторана «КОЛЛЕКЦИЯ «Food&Chillout». Также в пятерку вошел получивший международное признание панорамный ресторан «WhiteRabbit», вошедший в ТОП-50 лучших ресторанов мира, ресторан братьев Березуцких «Twins», «Chips» на Кузнечном мосту и «Счастье на крыше».
- Наша веранда – это настоящая гордость, - говорит Сергей Дырин, совладелец «КОЛЛЕКЦИЯ «Food &Chillout». - Мы открыли ее едва ли не раньше всех в Москве – 1 мая, и она, действительно, полюбилась нашим клиентам.
По словам ресторатора, веранда стала визитной карточкой «КОЛЛЕКЦИИ» и полюбилась как новым, так и постоянным клиентам, поскольку является идеальным местом, для того чтобы попробовать специальное летнее меню, подготовленное здесь к летнему сезону.
- В Москве есть не менее нескольких десятков достойных ресторанов, которые строят на лето качественные веранды, но наша не уступает никакому из них,- уверен г-н Дырин.
Рестораторы серьёзно подходят к созданию веранд, обычно не ограничивая их работу только летним сезоном. Чаще всего веранды появляются уже с середины весны, а закрываются в последние дни осени.
Данная ситуация характерна не только для Москвы. В Петербурге тема "строительства" веранд не менее актуальна. Правда в отличие от столицы их возведение в городе на Неве нередко становится не поводом для конкурсов, а предметом непрекращающихся споров с властными структурами. Задача последних - определить насколько законным является объект. И если доказано обратное, демонтировать сооружение. К лету этого года подобная участь уже постигла 70 таких строений.
