Но, пожалуй, самое простое и вкусное блюдо из этого овоща — это оладьи из кабачков, которые прекрасно впишутся в любое застолье и привнесут разнообразие в рацион людей с самыми разными пристрастиями и привычками в еде. Кабачок — невероятно полезный и вкусный осенний овощ, из которого можно приготовить множество блюд, например, нежные и сочные оладьи. Оладьи из кабачков пробовали хотя бы раз, наверное, все. И никого они не оставили равнодушными. Это очень вкусное, полезное, красивое блюдо. Читать дальше...
Торт Панчо – очень популярный торт. Секрет его успеха в простоте: и в приготовлении, и во вкусе преобладают чистые, понятные, знакомые вкусы, которые оценит каждый. К тому же, Панчо (его называют также Санчо Панчо) так и пышет домашним очагом, потому что он по-домашнему небрежный и уютный, сочный, вкусный, сделанный с любовью. Достаточно взглянуть на фото торта панчо, и все станет понятно. Яицо — 6 шт. Сахар — 3 стак. Содa — 1/3 ч. л. Какао-порошок — 4 ст. л. Сок половинки лимона Мукa — 2 стак. Читать дальше...
Огромная просьба - помогите. У свекра ДР - 60 лет, приглашено 60!! с лишним человек,свекровь голову ломает что можно приготовить на горячее на стольких человек, что бы было не сильно дорого и в общем,сытно :-) Заранее огромное спасибо :-)) БЛЮДА ИЗ МЯСА: РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ Мясо – самая древняя пища рода человеческого, поскольку на заре цивилизации мужчина приносил с охоты убитого мамонта, и больше никакой закуски не было, также как и рецептов приготовления блюд из мяса. Тушу мамонта можно было пожарить на костре ... Читать дальше...
Присыпьте скалку и поверхность для раскатывания мукой, достаньте тесто и начинайте делать максимально тонкие коржи. Форму придавайте сырому тесту, потому как после запекания вы не сможете его порезать, оно будет очень сухим. Делайте сразу столько коржей, сколько сможете выпечь за раз, а пока коржи будут в духовке, можете раскатывать следующие. Это делается для того, чтобы коржи не лежали, потому как могут попросту прилипнуть или растаять из-за содержания в тесте маргарина. Итак,нам потребуется: 1 ст. Читать дальше...
В миску заранее отвешиваем 150 граммов горького шоколада, наливаем горячие сливки с сахаром и размешиваем, пока шоколад полностью не растает, продолжаем растирать, пока масса не станет гладкая и блестящая, Добавляем 30 граммов сливочного масла и растираем ещё в течение 4 – 5 минут. Замоченный в воде агар-агар поставить на плиту и, периодически помешивая венчиком, кипятить около минуты. Получится кисельная консистенция. Всыпать сахар (сначала покажется, что он не растворится никогда)... Читать дальше...
Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыла мясо на 5 пальцев. Доведите до кипения и снимите пену. Огонь уменьшите до минимума. Лук, морковь и корень петрушки очистите, разрежьте вдоль пополам и припеките на сухой сковородке до коричневых подпалин. Добавьте к мясу овощи, перец горошком, стебли петрушки (листья сохраните). Варите 2,5 ч. За 15 мин. до окончания положите соль и лавровый лист. Одна из особенностей приготовления борща заключается в том, что некоторые его компоненты нужно подготавливать заранее... Читать дальше...
Остывшую массу перетираем через сито. В жмых должны попасть шкурки, плодоножки и семена. Его безжалостно выбрасываем, а полученную массу увариваем на минимальном огне, пока она не уменьшится в объеме минимум в 5 раз. Периодически помешиваем, чтобы паста не пригорела. В конце добавляем сахар и соль, пробуем и корректируем вкус. Вливаем уксус, перемешиваем и сразу разливаем по стерилизованным банкам, накрываем стерилизованными крышками, закатываем, переворачиваем и прячем под несколько одеял до полного остывания. Читать дальше...
Правда есть одна особенность в приготовлении, это надо не забывать, после того, как кабачок натрёте на терке, нужно дать ему полежать, чтобы стек выделяющийся сок, и перед замесом теста, отжать натертую массу. Кабачковые блинчики с припеком из грибов сбалансированы по белкам, жирам и углеводам. Они содержат бета-каротин, который идеально усваивается с растительным маслом, клетчатку, калий, витамин С и витамины группы В. Для цвета в оладьи из кабачков добавляют молотую куркуму. Тогда готовые... Читать дальше...
Яйцо куриное Данные на 100гр: Калорий: 157 ккал Белков: 12.7 гр Жиров: 10.9 гр Углеводов: 0.7 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора другой калорийности'> Яйца Приготовление: Яблоко и кабачки помыть и почистить, вырезать семечки и натереть на крупной терке. Кабачок натереть отдельно, чтобы слить с него сок. Соединить с яблоками, вбить в полученную массу яйцо, добавить муку, помешивая. Погасить соду, добавить корицу и сахар и все тщательно перемешать. Можно жарить на сковороде... Читать дальше...
Первым делом надо сварить яйца и картофель, я обычно варю их в одной кастрюле. Пока всё вариться, займемся другими ингредиентами. Зеленый лук порезать, посолить и немного примять, чтобы он дал сок. Нарезаем остальные ингредиенты мелкими кусочками. Огурцы можно натереть на терке. Яйца и картофель сварились. Даем картошке немного остыть, а тем временем режим яйца. Кстати есть быстрый способ очень мелко порезать яйца. Нужно положить несколько яиц в бокал и водить ножом влево, вправо пока яйца не измельчатся. Читать дальше...
Замечательный многослойный итальянский десерт "Тирамису" - это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, пальчикики оближете! ...далее Давно мечтаете порадовать родных приготовленным в домашних условиях "Тирамису"? С помощью этого рецепта вы узнаете несколько секретов, которые сделают ваш десерт нежнее и вкуснее покупного. ...далее Этот итальянский десерт уже давно покорил весь мир! Сливочный вкус... Читать дальше...
Скалкой раскатаем одну часть теста в большой круг диаметром 30 сантиметров. Тесто для пиццы, замешанное на кефире, получается очень податливым и прекрасно растягивается. Края теста подвернем, формируя у пиццы бортики. Кстати, в бортик можно завернуть побольше сыра – будет очень вкусно. Обычно для этого используют моцареллу, она держит форму. Если вы хотите приготовить вкусную пиццу, но возиться с дрожжевым тестом нет никакого желания, то этот рецепт теста для пиццы без дрожжей вам пригодится. Читать дальше...
Дрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке – наверное, самый простой способ приготовления классической итальянской основы. Всю работу по замешиванию теста за Вас сделает хлебопечка. Панасоник, Редмонд и Мулинекс значительно облегчают весь процесс приготовления пиццы в домашних условиях, LG и Кенвуд справляются не хуже. Приготовленное на сметане тесто для пиццы сочетается с любой начинкой. Выпекайте блюдо в духовке при 180 градусах, выложив заготовку на смазанный маслом противень или в форму с застеленным кулинарной бумагой дном. Читать дальше...
Необычные и прикольные праздники 12 ноября:День видимого дыхания на холоде
Предлагаем вашему вниманию увлекательную подборку о человеческом теле, его устройстве и работе, а также об удивительных вещах, которые с ним случаются каждый день.
Когда вы читаете роман, в котором около 100 000 слов (примерно 300 страниц), ваши глаза проходят по страницам путь в один километр.
Один человеческий волос может выдержать вес яблока.
У каждого человека свой уникальный отпечаток языка.
Ваш мозг постоянно получает до 100 миллионов порций информации, идущей от ваших глаз... Читать дальше...
Когда речь заходит о хомяках, большинство, несомненно, представит забавное животное в клетке на колёсах. Эти грызуны невероятно популярны в качестве домашних животных, но всё же есть ещё и такие, что живут в дикой природе. Впрочем, и те, и другие – очаровательные симпатяги, которые поднимают настроение даже на фото.
Ссылка для отправки анимированной картинки "Осенний привет": http://www.radionetplus.ru/otkrytki/59415-osenniy-privet.html
День Зиновия. Это праздник охотников, выезжающих в этот день на первую порошу. Считается, что в этот день надо затравить хотя бы одного зайца, который называется «именинником», иначе...
Швейцарский фотограф Урс Цильманн (Urs Zihlmann) совершил пятидневное путешествие в Национальный парк Фонгня-Кебанг в провинции Куангбинь во Вьетнаме, где находится самая большая в мире пещера Шондонг. Её размеры поистине грандиозны.
Пещера Шондонг настолько огромна, что в ней может поместиться 40-этажный небоскрёб. Внутри пещеры сформировался особый климат и собственная атмосфера, в которой формируются облака.
На фото: ночёвка в палатках в пещере Шондонг.
Швейцарский... Читать дальше...
НЬЮ-ЙОРК, 12 ноября. /ТАСС/. Основная рождественская ель Нью-Йорка введена в субботу в фокусе мегаполиса. Хвойное дерево, высь какого достигает 23 м, а вес составляет близ 13 тонн, привезли из заселенного пункта Стейт-Колледж в штате Пенсильвания.Года елки составляет около 80 лет. Будто доложил телеканал NBC, мегаполису ее безвозмездно подарил обитатель Стейт-Колледжа Джейсон Перрин, на участке какого она вырастала...
Женщина — это всегда загадка, но если разобраться с научной точки зрения, то и организм у нее полон тайн и особенностей. Многие способности женщин обусловлены генетически. Разница между полами есть, и она гораздо больше, чем вы думаете. Мы решили привести несколько фактов, которые являются тому подтверждением. Наверняка о многих из них не слышали даже сами женщины.
Lin Pictures/REX/Shutterstock
В среднем женщины плачут от 30 до 64 раз в год, тогда как мужчины делают это 6-17 раз. Читать дальше...
Ингредиенты:
Свиное филе — 700 г.
Грибы — 500 г.
Лук репчатый — 2 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г.
Сливки — 1 стакан
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 40 г.
Приготовление:
1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте... Читать дальше...
Ингридиенты для готовки салата
Куриное филе — 200г.
Сыр — 100 г.
Батон — 200 г.
Cалат зеленый — 100 г.
Помидоры черри — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Масло оливковое — 1 с.л.
Чеснок — 2 зубчика
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимона — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Соус по желанию и по вкусу
Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Читать дальше...
Ингредиенты:
фасоль 400 гр
колбаса 150 гр
бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр
картофель 200 гр
морковь 150 гр
лук-порей 50 гр
зелень — петрушка, сельдерей, сухой красный перец
чеснок, соль — по вкусу
Для приготовления домашней лапши нам понадобится:
500 гр муки грубого помола, 2 яйца, 200 мл воды, соль
Отвариваем фасоль, сливаем воду
Нарезаем морковь, лук-порей — по диагонали и картофель.
Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой... Читать дальше...
Буррито (уменьшительное от исп. burro — осёл; «ослик») — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо также добавляется салат, сметана и сальса на основе перца чили.
Читать дальше...