Итак, главной «изюминкой» торта является, конечно же, крем, сделанный из сметаны. Поэтому она просто обязана быть свежей, густой, жирной (не менее 35% жирности) и некислой. Приобретая этот молочный продукт, сначала удостоверьтесь в его качестве. Иначе рискуете основательно испортить вкус будущему «Рыжику». Полученную мягкую массу для «Рыжика» разделите на примерно одинаковой величины шарики и уберите их на 20-30 минут в холодильник, так как охлажденное тесто гораздо легче будет раскатывать, чем горячее. Читать дальше...
В последнее время все большую популярность завоевывают засолки, для приготовления которых не требуется стерилизация. Она отнимает массу времени и требует нешуточной подготовки, ведь приходится много работать с горячими предметами. Среди множества существующих рецептов, есть один, проверенный временем и гарантирующий вкусный результат. Это маринованные помидоры «Пальчики оближешь», которые готовятся в литровых банках без стерилизации. Маринованные помидоры на зиму в банках — вкусная... Читать дальше...
Подготовить банки не сложно. Я который год заливаю эссенцию с водой кипяченой. Ополаскиваю банку и сливаю в следущую, так весь объем тары на данные заготовки. Просто, легко, быстро, а главное надежно. Проверено!!! Если хозяйка делает какие-либо заготовки на зиму, то маринованные помидорчики и соленые огурчики среди них обязательно будут – не делают их только те, кто не делает заготовки в принципе! Как приятно зимой открыть баночку с ароматными пряными помидорчиками, помнящими тепло лета… Айфон 8 цена. Читать дальше...
Соусы любят все, ведь они делают наши любимые блюда еще вкуснее и аппетитнее, а порой без соуса и вовсе невозможно приготовить какое-либо кушанье. На этот раз мы поговорим о сметанном соусе, который знаком большей части населения нашей страны. Вспомните, наверняка его кушали и вы, и если не готовили сами, то пробовали в гостях или каких-либо заведениях? Можно сделать соус и по-другому: в сковороду налить такое же количество сметаны, довести ее до кипения, всыпать муку, тщательно размешивая, затем поперчить и посолить... Читать дальше...
Как сообщает ТАСС со ссылкой на полицию, инцидент произошел в кафе, расположенном на Мытной улице. Между посетителями возник конфликт, в ходе которого один из его участников обстрелял двух своих оппонентов. Власти намерены в этом году закончить создание «зеленого пояса» Садового кольца. Как сообщает портал московской мэрии, на Садовом кольце начались работы по озеленению улиц. Там планируют высадить более двух тысяч деревьев. В частность, липы сорта паллида уже высадили на Смоленском бульваре. Читать дальше...
Кабачки, запеченные в духовке в пряной сырной панировке - простое и полезное блюдо. Овощи получаются нежными, вкусными, с пикантной ноткой. Чтобы закуска из кабачков получилась ароматной, используйте твердый сыр с ярко выраженным вкусом. Предлагаю ознакомиться с очень интересным и доступным блюдом и взять на вооружение в домашний арсенал рецепт — кабачки в духовке запеченные с разными ингредиентами, все просто и вкусно, лучшие рецепты кабачков в духовке. Духовку разогреть до 200 С. Очищенный... Читать дальше...
В кулинарии патиссоны можно солить, мариновать, консервировать на зиму, готовить варенье и добавлять в салаты. Ниже представлены несколько вкуснейших рецептов маринования патиссонов на зиму. Для провизии нужно брать только молодые овощи с тонкой кожурой. Они готовы будут уже через месяц, не зависимо как хранится консервация, под капроновой крышкой или под жестяной. Поэтому, не дожидаясь зимы, можно откупорить баночку солений и наслаждаться полученным результатом. Размеры долек измельченного... Читать дальше...
Ингредиенты для приготовления соуса: - 2 столовые ложки соевого соуса; - 1 столовая ложка рисового уксуса; - немного кунжутного масла (на кончике ложки); - ½ чайной ложки жареных кунжутных семян; - 1 столовая ложка кипяченой воды; - острый красный перец (несколько кусочков); - зеленый лук. Приготовление: Нарезанные кружочками кабачки посыпать солью и перцем, обвалять в муке и окунуть во взбитое яйцо. Присыпать панировочными сухарями. Кабачки очистить, нарезать... Читать дальше...
Куриная грудка (филе) Данные на 100гр: Калорий: 113 ккал Белков: 23.6 гр Жиров: 1.9 гр Углеводов: 0.4 гр Гликемический индекс: 0 Нажми для выбора другой калорийности'> Куриное филе Куриное филе нарезаем кусочками, кладем в блендер, туда же отправляем измельченные лук и чеснок, сметану, яйца, творог и все превращаем в однородную массу. Либо измельчаем филе с луком и чесноком через мясорубку и затем смешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем рубленую зелень, сладкий перец... Читать дальше...
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь Как можно видеть, приготовление расстегаев легко освоит любой даже начинающий кулинар – требуется лишь выделить для приготовления этих замечательных пирожков время. Ну а мы расскажем о самых популярных рецептах расстегаев. ... Читать дальше...
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После этого нам потребуется глубокая тарелка: в нее высыпаем крупу и наливаем холодную проточную воду, которая должна закрыть пшенку полностью. Чтобы на поверхность всплыл мелкий сор, проведите ложкой или рукой по дну тарелки. Слейте воду и повторите процедуру снова, пока она не станет прозрачной. Читать дальше...
Очень популярна окрошка на квасе. Меньше известна окрошка на кефире, рецепт которой распространен в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Между тем, это очень вкусная и полезная окрошка, рецепт на кефире так же прост, как и классический рецепт окрошки на квасе. Инструкция. Отварите картошку и яйца. Нарежьте мелкой соломкой. Порежьте зеленый лук, положите его в кастрюлю и хорошенько разотрите с солью. Добавьте к луку остальные ингредиенты, нарезанные мелкой соломкой. Добавьте хрен и горчицу. Залейте квасом, добавьте сметану. Читать дальше...
Если капуста молодая (весна, начало лета), тогда достаточно просто настругать капусту, смешать с солью и начинка будет готова. А в остальное время года, когда капуста теряет свою мягкость, ее нужно тонко настругать. Ленивый пирог с капустой для совсем неленивых хозяек Когда семья требует пирог, а совсем нет времени ставить тесто, раскатывать коржи и т. п. Можно сделать заливной пирог. Готовиться он относительно быстро и требует больших затрат времени. Главное правильно сделать тесто. Оно должно быть... Читать дальше...
Меня вдохновил пошаговый рецепт с фото мяса по-французски. Что-то необычное к ужину! А майонез лучше не использовать. При тепловой обработке он распадается на составляющие и приносит вред. Заменяем на сметану. Солить мясо следует после обжарки, так соки сохранятся. Говядина не должна быть слишком темного цвета. Тёмное мясо и желтый жир красноречиво говорят о преклонном возрасте говядины. Пусть она покоится с миром, нам такое мясо не годится. Не лишним будет проверить мясо на упругость. Читать дальше...
Получилось очень вкусно и легко (при том что это второй раз когда я готовила в мультиварке, первым был рис). Единственное из-за того что не ем кетчуп, вместо него положила 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сметаны. Муж также остался очень доволен и блюдо это уже ясно что войдет в нашу семью как одно из любимых и быстрых - 30 янв 2013 Повара массового питания нашли выход из ситуации. Были придуманы ленивые голубцы детсадовского варианта. Правда они больше походили на рисовую кашу с мясом и подливкой. Читать дальше...
Warm Ice, действительно, такой рецепт пригодится всем нашим, я даже и не знала, что так можно из молока в домашних условиях получить сгущенку, всегда ранее, когда в продаже не было уже готовой вареной сгущенки, варила обычную прямо в банке, но думаю, этот вкус намного лучше должен быть, повторю обязательно, а Вам - спасибо за токой рецепт,беру в свою К.К Сгущенное молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущенка – идеальная начинка для многих десертов. Читать дальше...
Одни считают это закономерностью, другие случайным совпадением. Но вряд ли кто-то уверенно скажет, что такого нет и не может быть.
Читать дальше...Запекание мяса в «рукаве», впрочем, практически гарантированный вариант готовки, в плане приготовить мясо, а не сжечь его или недопечь. При таком способе готовки просто негде ошибиться. Но по вкусовым качествам свиные ребра в духовке, приготовленные путем обычного запекания, на порядок вкуснее. Для начала следует рассказать, как подготовить свиные ребрышки для приготовления на гриле. Не рекомендуется покупать замороженное мясо, но если все же этого избежать не удалось, размораживай свиные ребрышки медленно. Читать дальше...
1. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить его на сковороде на оливковом масле до золотистого цвета. 3. На медленном огне растопить сливочное масло. Огонь не должен быть большим, иначе масло будет гореть, быстро приобретет некрасивый серый цвет и неприятный запах. Поэтому лучше готовить на медленном огне. Разделить тесто на 6 равных частей. Можно разделить и на другое количество частей, всё зависит от размера пластин, которые Вы хотите получить в итоге. Размер должен быть равен размеру посуды... Читать дальше...
отличные рецептики ,Галя! а я делаю соленые огурцы холодным способом. всегда получаются очень вкусные и хранятся всю зиму. В 3-х литровую банку на дно кладу чеснок несколько листочков смородины и укроп. потом наполняю банку огурчиками и сверху опять лист ,чеснок и укроп. Заливаю очень холодной водой,и высыпаю граненую стопку соли(100гр) огурцы стоят три дня в прохладном месте ,я периодически снимаю пену. через три дня можно закрывать крышкой пластмассовой . так же делаю малосольные только соли кладу чуть меньше и есть можно уже через день -два!
Чтобы из классических малосольных огурцов получить острые малосольные огурчики, незаменимые при застолье и утром после него, к основному рецепту добавьте два или даже три нарезанных стручка острого перца. Можете даже его сначала прокипятить в рассоле. Только рассол не забудьте охладить. А о и огурцы будут вялыми и запах чесночка уйдет. Для рассола готовим специальную смесь для чего лаймы моем, обсушиваем, снимаем с них мелкой теркой цедру и растираем ее в ступке с 2-мя ст. л. соли, сахаром и горошинами перца. Читать дальше...
Хорошие рецепты, и пропорции меня ничуть не смущают… Я не первый раз готовлю крем, и поэтому немного поменяла технологию.. Я смешивают желтки, сахар и молоко, ставлю его на плиту, помешивая при этом венчиком.. Довожу до кипения, всыпаю через сито муку, при этом постоянно взбивая венчиком.. Довожу до нужной консистенции… Результат — 7-10 минут потраченного времени, отличный крем без комочков и минимум грязной посуды(что для меня не мало важно)))) экспериментируйте… А людям, которые не смогли приготовить... Читать дальше...
Особой подготовки для запеканки кабачки не требуют. Их моют, а затем трут на терке или режут на кружки. С перезрелых плодов снимают грубую кожу. Остальные продукты тоже измельчаются. Часто в рецептах запеканки встречается сыр фета или моцарелла. Чтобы не бегать по магазинам и рынкам в поисках сыра-иностранца, замените его отечественными аналогами – брынзой, сулугуни, адыгейским, тушинским. Только старайтесь брать сыры не сильной солености. Мама шестерых сыновей Василина Смотрина уверена... Читать дальше...
Житель Пенсильвании утверждает, что его бывшая жена работает на российскую разведку и хочет воспитать из сына агента спецслужб.
Настоящая шпионская драма разворачивается в округе Лихай штата Пенсильвания, США. Местный суд рассматривает необычное семейное разбирательство между американцем и его русской супругой. Специалист по технической безопасности Уолтер Грин судится с бывшей женой Кристиной по поводу того, с кем будет жить их трёхлетний сын. Американец утверждает, что его бывшая супруга ... Читать дальше...
Здравствуйте! 13 февраля подали в Сбербанк полный пакет документов, до сих пор нет никакого ответа. По словам сотрудника банка, сейчас из всех подавших до 7го марта составляется реестр, и изначально программой воспользуются более нуждающиеся (инвалиды, многодетные …) а если уж денег хватит, то дойдет и до нас очередь. А здесь я читаю, что реструктуризация будет для всех, кто подал до 7го марта. Где правда? Добрый день. Недавно узнали о программе помощи ипотечным заемщикам от аижк, позвонили в банк. Читать дальше...
