Добрый день дорогие друзья, сегодня мы с вами приготовим необычно вкусный чак-чак. Чак-чак это восточная сладость, изделия из теста с медом. Этот башкирское национальное блюдо, делают его все народы мира. Тесто можно сформировать в виде жгутики или шариков. Блюдо чак-чак готовится быстро, а получается вкусно, моим детям очень нравится это блюдо.
Ингредиенты для приготовления чак-чака:
* Яйцо - 3 шт.
* Сахар - 100 гр.
* Мёд - 5 столовых ложки.
* Мука - 1,5 стакана.
* Соль.
* Масло растительное.
Приготовления чак-чака:
С начало делаем тесто. Берем чашку, разбиваем в нее 3 яйца, добавляем сахар и соль. Затем добавляем 1,5 стакана муки, и замешиваем тесто.
Далее берем тесто, и катаем из него небольшие шарики.
Затем наливаем в кастрюлю масло, и обжариваем чак-чак. Он должен увеличится в размере, и жарим дл золотистой корочки.
Достаем готовый чак-чак, и кладем его на тарелку.
Берем 5 столовых ложек мёда, и кладем их в чак-чак. Хорошо перемешиваем и даём время чтобы наш чак-чак пропитался мёдом и стал вкусный и ароматный. Чак-чак готов, приятного вам аппетита! Автор Ольга Сиволап.
