Сырное печенье — это оригинальная закуска к вину или пиву.
Чудесный перекус для взрослых и детей — и минимум физических и временных затрат.
1. Сыр натираем на терке. Масло рубим ножом.
2. Смешиваем сыр, масло, муку, добавляем приправы и соль.
3. Собираем тесто в шар. Если оно будет рассыпаться, добавляем 1 ст. л. воды.
4. Скатываем небольшие, размером с грецкий орех, шарики, выкладываем их на лист и придавливаем, чтобы получились лепешечки.
5. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
