Подскажите, что завернуть в лаваш?

Купила сегодня тонкий лаваш, что бы сделать рулетики. Подскажите самые вкусные начинки)))/ Ромашка

https://www.youtube.com/watch?v=W09rHZajKxo

Ачма из лаваша.

Описание приготовления:

Ачма - это очень известный и многими любимый слоенный пирог с сыром в Грузии и не только. Тесто обычно готовится пресное, а сыр добавляется соленный. Контраст получается весьма пикантным, его также можно разнообразить зеленью и чесноком. Для приготовления ачмы из лаваша Вам понадобится 3 больших и главное плотных куска лаваша. Сыр советую использовать сулугуни - он в меру соленый и твердый.

Ингредиенты:

• Лаваш — 3 Штуки
• Кефир — 500 Миллилитров
• Тертый сыр — 200 Грамм
• Шпинат — 50-100 Грамм
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Пучок укропа — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Соль, перец — По вкусу
• Смажьте форму для выпечки (у меня стеклянная) сливочным маслом и уложите в нее целый лаваш.
  На крупной терке натрите сыр.
  Взбейте кефир с яйцами, посолите и поперчите по вкусу.

  

  Зелень промойте и порубите крупно. Выложите на дно формы одну треть сыра.

  

  Два оставшихся лаваша рвем на средние куски.

  Смешайте зелень с кефирно-яичной смесью.

  

  Кусочки лаваша обмакиваем в смеси, выкладываем их поверх сыра.

  Посыпаем сверху сыром. Продолжаем выкладывать слои, пока не закончиться сыр и лаваш. Сверху выкладываем последний слой лаваша, посыпаем сыром.

  

  Закрываем края первого лаваша-основы. Отправляем в духовку на 25 минут при 200 С.

  Какие еще варианты????