К сожалению, погода не всегда бывает благоприятной, и иногда лук приходится убирать в дождь и при отсутствии солнца. В этом случае луковицы нужно сразу же промыть, очистить от зелени и шелухи, обрезать корни и разложить в один слой в теплом, сухом, проветриваемом помещении. Через 18-20 дней у луковиц появится новый слой внешней шелухи. Его можно будет разложить по картонным коробкам и хранить в сухом, непромерзающем помещении.
Выкапывать или правильнее сказать выдергивать репчатый лук лучше в ясную солнечную погоду. Выдерните лук с грядки утром и оставьте просушиться на солнышке до вечера, время от времени перетряхивая его и переворачивая, чтобы лучше высох.
Понять, когда убирать лук с грядки, не сложно – о его зрелости четко сигнализирует состояние листьев. Если рост новых перьев прекратился, и около 70% из них полегло, пожелтело и начало подсыхать, значит, пора начинать выкапывать лук. Не ждите, когда полягут все листья, – это означает, что овощ уже перезревает.
Один из наиболее простых и популярных сегодня методов расчёта сроков – Лунный календарь. Но следует ли слепо верить всем его рекомендациям и соблюдать их? На каких принципах основывается это пресловутый документ?
Уловить момент полной спелости репчатого лука очень важно, ведь недозрелый овощ мало пригоден для долгого хранения – у него не полностью сформированы покровные чешуи, шейка остается толстой и сочной, быстро начинает подгнивать. Если же затянуть со сбором урожая, то перезревшие головки трескаются, у них отлетают чешуйки, отрастают новые корни, и это тоже отрицательно сказывается на хранении. В обоих случаях ухудшаются вкусовые качества лука, снижается количество полезных веществ и, наконец, оставляет желать лучшего товарный вид.
Итак, особенности выращивания и сбора урожая лука в Подмосковье в значительной степени обусловлены климатическими особенностями и погодными условиями региона. Для того, чтобы собрать качественный урожай, надо учесть все эти факторы, а также специфику сорта, длительность созревания и сроки уборки. Лук – достаточно прихотливый овощ, но и самый необходимый. Ведь он ингредиент большинства блюд, а также составляющая маринадов. Кроме того, без лука не обходиться ни одна консервация. Так что выращивайте овощ, придерживаясь всех рекомендаций по уходу за ним.
В Сибири, на Урале и в средней полосе России убирают лук приблизительно в одно и то же время, с незначительными колебаниями. Важный фактор – погода, сухое и жаркое лето ускоряет созревание, в дождливую и холодную погоду развитие растений идет медленнее.
К высадке приступают в среднем за 25-35 дней до наступления устойчивого минуса. Посадки под зиму в Подмосковье, как раз приходятся на 1-2 декаду октября месяца. Можно сажать и в ноябре, при условии оптимальных температур.
Когда убирать лук в 2017 году с грядки в Подмосковье хранение. Последние события.
Для большинства огородников репчатый лук является одной из основных овощных культур. И это неспроста, поскольку хорошая хозяйка использует лук практически в каждом несладком блюде, который она готовит. А когда наступает время заготовок на зиму, без него не обойдется ни одна закрутка. Ну а уж о полезных и лечебных свойствах лука знают даже дети. Кроме того, на огороде он, благодаря своим фитонцидным свойствам, частенько выступает в роли отпугивателя разнообразных вредных насекомых. Но если опыт огородничества еще невелик, то многие затрудняются порой точно определиться со сроками уборки лука. А ведь от того, насколько вовремя лук был убран с огорода, зависит степень и продолжительность его хранения в зимнее время.
Определить сроки уборки можно и расчётным методом. Обычно описываемый овощ спеет через 2,5 месяца после его посадки. Этот показатель варьируется в зависимости от сорта культуры. Чтобы посчитать точно, когда нужно выкапывать плоды растения, достаточно к дате посадки (лучше её предварительно записать, а можно и просто запомнить) прибавить 75 /- еще 5 дней.
Существует еще один способ определения сроков, когда лучше всего убирать лук. Это лунный календарь. Его рекомендации справедливы только для конкретного года. К примеру, в 2017 году лунный календарь советовал начинать собирать овощи 1-3, 11, 12, 16, 20, 29, 30 августа. Можно приобрести календарь и определить сроки уборки урожая по нему самостоятельно. Однако, лучше все же ориентироваться на прогнозы синоптиков и количество обещанных ими осадков в августе.
Ведь если его убрать раньше положенного срока, то он может не успеть сформировать кроющих чешуек, а шейка его останется толстой и открытой. Через нее могут легко проникнуть возбудители различных болезней еще при нахождении луковиц на грядке. Поэтому при хранении эти луковицы быстро испортятся.
В случае бесснежной и очень холодной зимы с затяжными заморозками ниже – 2?С, результат зимовки может быть печален. Но его можно поправить. Весной после схода снега, когда достаточно прогреется земля, «отремонтировать» их при помощи лука севка, оставленного на весну.
Итак, как же понять, что наступил срок уборки лука в Московской области? Определить момент, когда овощ стоит выкапывать достаточно легко. Зеленые стрелки культуры стали желтыми, а потом «улеглись» на землю? Это главный признак того, что пора убирать урожай. Также о сроках уборки свидетельствуют полностью высохшие стрелки растения.
Что касается сушки урожая, то важной составляющей её успеха является уборка лука в солнечную погоду. После этого урожай необходимо разложить в один ряд и оставить на солнце на 3 суток. Во-первых, так плоды хорошо просохнут, а во-вторых, ультрафиолетовые солнечные лучи продезинфицируют овощ, что позволит ему храниться долго.
Бывают дни, когда космические объекты притягивают соки растений к их корням. Это идеальный период для сбора урожая, который развился ниже грунта, то есть под ним. Представителями таких растений являются корнеплоды: свекла, лук, морковь, картофель.
Собранный с утра таким образом урожай стоит оставить на грядке до вечера для его просушивания. При этом плоды растения нужно встряхивать и переворачивать для равномерного попадания на них солнечных лучей. После весь урожай необходимо перенести на горище или обычный балкон для окончательного просушивания. Главное, чтобы место было сухим и с хорошо циркулирующим воздухом. В теплые погожие деньки лук можно оставить дней на 10 на грядке. На ночь овощи необходимо укрывать целлофаном или специальным материалом. Правда, за овощами надо следить, поэтому сушить их на почве стоит только если вы живёте на даче.
Сохнуть урожай репчатого лука должен не меньше недели. Понять, что лук готов для уборки на зимнее хранение подскажет его шейка. Она должна полностью высохнуть. Иногда на этот процесс уходит до двух недель.
Когда убирать лук в 2017 году по лунному календарю. Подробные данные на 03 декабря 2017 г.
Подсказывает время, когда убирать лук с грядки помогает математика. Достаточно вспомнить, что период его созревания приблизительно равен 75 дням. То есть нужно вспомнить дату посадки и прибавить к ней это число.
Луна, вместе с Солнцем, гравитационными силами влияет на все живое на Земле. Земля вращается вокруг Солнца, а Луна, являясь несменным спутником Земли, вращается вокруг неё. То есть, положение всех небесных тел подчиняется определенным законам. В период новолуний гравитационные силы «складываются» и притягивают все живое вниз. Когда силы небесных тел разнонаправлены, луна сопутствует стремлению живых организмов вверх. Это обусловлено тем, что Луна обладает наибольшей гравитационной силой. Наиболее наглядно все эти процессы происходят в жидких веществах.
Его перо подаст сигнал к уборке. Наилучшим временем для уборки лука с грядок считается то, когда перо пожелтеет и ляжет на землю. Причем не нужно ждать момента, когда весь лук опустится на грядку. Достаточно пожелтения только части посадок.
Прекрасно, если вам повезло с солнечной погодой, но уборка лука репчатого в дождливое лето тоже неизбежна. Поэтому не ждите у моря, вернее у неба, погоды и поскорее выкапывайте спелый овощ, иначе он начнет гнить. У вырытых в дождливый день луковиц сразу обрежьте ботву и корни, полностью очистите их от шелухи и разложите в сухом помещении на две-три недели. За это время у лука образуется новый слой шелухи, и он будет неплохо храниться.
Когда убирать лук с грядки на Урале, покажут местные климатические условия, вообще, как показывает практика, чем севернее регион, тем раньше его выкапывают в силу климатический особенностей региона культивирования. Собрать урожай лука можно в начале августа, но, если лето выдалось теплым и стоит ясная погода, допустимо подождать еще пару недель. Однако, до 20 августа рекомендуется освободить грядки, так как могут начаться дожди.
Потом нужно разложить плоды в сухом и прохладном помещении, к примеру, на горище. Сушиться лук должен долго, в этом случае время оказывает только положительное действие. Ведь чем лучше культура просушится, тем дольше будет хранится. Длительность сушки легко определить, глядя на шейку плодов: как только она высохнет, овощ можно отправлять на хранение, разложив его в предназначенные для этого ёмкости, к примеру, ящики. Луковицы с толстой шейкой сохнут достаточно долго, а иногда и вовсе остаются влажными. Такие плоды лучше сразу употребить в пищу.
Определить сроки уборки можно и расчётным методом. Обычно описываемый овощ спеет через 2,5 месяца после его посадки. Этот показатель варьируется в зависимости от сорта культуры. Чтобы посчитать точно, когда нужно выкапывать плоды растения, достаточно к дате посадки (лучше её предварительно записать, а можно и просто запомнить) прибавить 75 /- еще 5 дней.
Высаживают лук и чеснок под зиму с сентября по ноябрь в зависимости от региона — на севере пораньше, на юге, соответственно, попозже. Но для увеличения урожая немаловажным дополнительным условием является привязка времени посадки к фазам луны — то, что растет «вниз», садим на убывающей луне, а также и прохождение луны по знакам зодиака.
Когда перья высохнут, их надо будет удалить, оставив «хвостик» до 10 сантиметров длиной, а корни сделать двухсантиметровыми. Обработанные таким образом плоды очень удобно хранить в контейнерах или сетках. Чтобы собранные в 2017 году плоды долго хранились, их нужно периодически «тормошить». После уборки и сушки урожай 2017 допустимо поместить в капроновые колготки и подвесить их в темном и сухом уголке дома или квартиры. Еще один вариант – заплести косы из луковиц. Правда, для этой цели оставляют длинные «хвостики» (до 15 см). Пару овощей переплетают между собой, а после обвивают ими шпагат и хранят «на весу».
Когда лучше убирать лук в 2017 в Подмосковье с грядки. Все последние сведения на 03 декабря 2017 г.
