Ингредиенты:
Картофель — 450 г
Сливочное масло — 50 г
Сливки 20% — 100-150 мл
Соль — по вкусу
Свежий укроп — опционально
Калорийность на 100 г — 157 ккал.
Приготовление:
1. Отварите картофель в подсоленной воде.
2. Подогрейте сливки с маслом.
3. Процедите картофель.
4. Истолките.
5. Добавьте сливочную смесь.
6. Доведите до воздушной консистенции.
7. При подаче украсьте укропом.
