Необычный суп — хлебный с яблоками
Для приготовления супа с нестандартной начинкой, нам необходимы следующие ингредиенты:
- Сухари обычные ржаные – 200-300 г
- Яблоки сочные – 5-6 шт.
- Вода кипяченная – 1,5 л
- Сахар – 100-150 г
- Лимонная цедра – 2 чайные ложечки
- Гвоздика – 3-4 шт.
- Сливки густые – 100-150 г
Замачиваем сухари на 10 минут в кипяченой воде, далее добавляем кусочки нарезанных яблок. Полученную массу пропускаем через дуршлаг. Затем добавляем по вкусу сахар, гвоздику и подогреваем на плите, но не стоит доводить до кипячения.
Разливаем по порциям, сверху украшаем, и придаем дополнительный экстравагантный оттенок вкуса добавлением сливок.
Приятного аппетита!