Открыв очередную баночку с черничным джемом вспомнилось чудесное печенье. Оно невероятное, очень вкусное. Рассыпчатое и нежное.Не приторное. Впрочем,к чему лишние слова, вот вам рецепт!
мука 160 гр + на подпыл масло сливочное 80 гр сахар 1/3 стакана 1 желток сметана жирная 1/2 ст сода 2 ч л 1 пакетик ванильного сахара черничный джем или любой другой по вкусу сахарная пудра
Желток растереть с сахаром и пакетиком ванильного сахара. Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Растереть венчиком до однородной массы. Всыпать 1/3 муки смешанной с содой. Перемешать ложкой и всыпать оставшуюся муку. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. (Если тесто слишком сильно липкое-можно добавить еще немного муки. однако не следует его забивать). поверхность стола припылить мукой и выложить тесто.разделить его на 6 частей. Каждую раскатать в небольшой прямоугольник толщиной примерно 0,8 см длиной не более 10 см. В центр выложить немного джема и слепить края, как будто вы лепите пирожки. Придать удлиненную форму рулета и швом вниз уложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С примерно 15 минут.
Горячее печенье нарезать на ломтики и с помощью лопатки выложить на блюдо. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
Новые электрические зубные щетки Revyline RL 075 Peach Fuzz появились в филиале бренда в Москве
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
