Под Курском в куриных котлетах обнаружили кишечную палочку
В поселке Золотухино Курской области прошла внеплановая проверка торговой сети Потребительского общества. Инспекторы Управления Россельхознадзора взяли пробы замороженных куриных котлет. Результат не заставил себя ждать. – В результате полученных заключений установлено, что в данной продукции превышено содержание бактерий группы кишечной палочки и количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что говорит об излишней обсемененности продукции, – сообщает Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям. Ввиду с несоблюдения санитарных норм должностное лицо привлечено к административной ответственности и будет выплачивать штраф в 10 000 рублей. Продукция ненадлежащего качества утилизирована.