Рыбоводы области обсудили перспективы развития отрасли
Реализация товарной прудовой рыбы начнётся в сентябре 2015 года
15 июля 2015 года состоялось кустовое совещание-семинар по рыбоводству на базе ИП главы крестьянского (фермерского) хозяйства Шпак Д.В. в Краснокутском муниципальном районе.
В семинаре-совещании принимали участие главы Краснокутского, Федоровского, Советского муниципальных районов, начальники управлений сельского хозяйства Краснокутского, Энгельского муниципальных районов, представители министерства сельского хозяйства области, СГАУ им Н.И. Вавилова, товаропроизводители прудовой рыбы и хозяйства, развивающие индустриальное рыбоводство в установках замкнутого водоснабжения.
В практической части семинара участники ознакомились с передовым опытом ведения производства рыбы. Хозяйство организовано в 2012 году. На сегодняшний день водная акватория рыбоводческого хозяйства составляет 49 гектаров. Головной пруд, который служит накопителем, занимает площадь в 34 га. От него по каскадной системе растянулись небольшие водоемы, предназначенные для разведения малька.
В 2014 году индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Дмитрий Шпак стал участником мероприятий по поддержке начинающих фермеров и получил грант на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства в сумме 1443 тыс. рублей.
Бизнес-проектом предприятия предусматривается расширение ассортимента рыбной продукции, реализуемой фермерским хозяйством.
Хозяйство выращивает и реализует товарную рыбу (карп, амур, щука, сом, толстолобик), а также рыбопосадочный материал. С 2015 года планируется выращивание товарного осетра в установках замкнутого водоснабжения. Срок окупаемости проекта - 2 года, в хозяйстве будут созданы четыре дополнительных рабочих места.
В теоритической части участники обсудили перспективы развития отрасли рыбоводство.
Справка
По данным оперативной информации, предоставленной муниципальными районами области, производство прудовой рыбы в 2015 году ожидается в количестве 3124,4 тонны.
За первое полугодие 2015 года рыбоводческими хозяйствами произведено 143 тонны рыбопосадочного материала (реализовано товаропроизводителям и использовано на собственное зарыбление) и 1950 тонн прудовой рыбы.
Реализация товарной прудовой рыбы начнётся в сентябре 2015 года.