Почему на Кубани тоннами выбрасывают редиску?
Говорят, что фермеры в Краснодарском крае уничтожают нераспроданный из-за пандемии урожай редиса. А бесплатно раздать бедным нельзя было? Отвечает председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края Виктор Сергеев: — Если говорить о редисе, то закупочная цена на него упала ниже себестоимости. Вырастить килограмм стоит 20 руб., а перекупщики предлагают за него всего 12–15 руб. У каждого фермера были налаженные связи, все рассчитывали, что приедут старые заказчики и заберут урожай, кто-то начал даже его убирать заранее. А закупщики отказались приезжать — дело не в пропусках, они у нас есть, просто во время пандемии упала покупательная способность. Тем же, кто ещё не убрал редис, выгоднее оставить его в земле в качестве сидератов (зелёных удобрений) и посадить по нему другие культуры — бахчевые, например. Если же говорить о сбыте вообще, то в крае открылись и работают рынки, ярмарки. Фермерские кооперативы, которые построили хранилища с мойкой и фасовкой, поставляют продукцию в крупные торговые сети. Но часть наших фермеров была ориентирована на туристов, на поставки в санатории и гостиницы, а этот сектор сейчас не работает. Случаи с уничтожением урожая всё же единичные. «Мы с началом ограничений работаем индивидуально с каждым сельхозпроизводителем, — поясняет министр сельского хозяйства Краснодарского края Фёдор Дерека. — Навстречу также пошли крупные сетевики. Если раньше, чтобы попасть со своей продукцией в супермаркеты, надо было согласовывать договоры несколько недель, то сейчас схема упростилась в разы». А вот на Ставрополье ситуация другая. С 30 апреля в нескольких районах губернатором края был введён режим чрезвычайной ситуации «в связи с гибелью и повреждением посевов». Засуха. Некоторые фермеры даже признались «АиФ», что готовы провести обряды вызывания дождя: «Есть же специальные молитвы об этом». А пока главам местных администраций рекомендовано разработать мероприятия по снижению негативных последствий ЧС, а также помочь фермерам в подготовке документов для получения страховых выплат.