Чьи бананы желтее? Эксперты раскрыли, как изменится мировой рынок бананов
В среднем каждый россиянин съедает 9,8 кг бананов в год
В то время как Россельхознадзор ограничил экспорт бананов из Эквадора из-за выявления опасного карантинного для РФ вредителя — многоядной мухи-горбатки — южноамериканская страна заявила о планах нарастить экспорт бананов в Китай на 50%. Опрошенные aif.ru эксперты прогнозируют переориентацию поставок на мировом рынке. При этом Россия сможет без труда заменить эквадорские бананы — дефицита не будет.
Банановый рынок
По данным Всемирной продовольственной организации, мировое производство бананов составляет порядка 130 млн тонн в год. Крупнейший производитель — Индия, на ее долю приходится около 33 млн тонн. На втором месте Китай с 12 млн тонн в год, а на третьем — Индонезия с объемом производства 8,7 млн тонн. Однако внутреннее потребление в этих странах находится на высоком уровне, поэтому все выращиваемые бананы реализуются внутри государства.
Среди поставщиков самый крупный — Эквадор, объем производства которого составляет 6,6 млн тонн. Эта страна долгое время специализировалась на выращивании бананов на экспорт и стала мировым лидером. При этом, например, Бразилия даже превосходит соседствующее государство — 6,8 млн тонн в год. Немногим меньше производят Филиппины — 5,9 млн тонн, еще меньше Гватемала — 4,2 млн тонн, Коста-Рика — 2,5 млн тонн и Колумбия — 2,4 млн тонн. Дружественный России Вьетнам также выращивает бананы и производит 2,3 млн тонн в год.
Россия на этом рынке — импортер и один из крупных покупателей. Среднестатистический россиянин съедает 9,8 кг бананов в год. Однако это далеко не рекорд — РФ по этому показателю всего лишь на 84-м месте в мире. По данным Руспродсоюза, за 11 месяцев 2023 года импорт бананов в Россию составил более 1,306 млн тонн. При этом большая часть прибыла из Эквадора — 1,302 млн тонн. Таким образом Россия выкупила одну шестую всех произведенных там бананов. Оставшаяся часть была закуплена в Гватемале, Филиппинах, Вьетнаме, Колумбии, Коста-Рике и других странах.
Чтобы каждый россиянин мог полакомиться любимым фруктом и не потратить слишком много денег, крупные розничные сети организуют собственные каналы поставки этих фруктов: прямой импорт, рассказал профессор Департамента международного бизнеса Финуниверситета при Правительстве РФ Константин Лебедев. По его словам, только для 10 тыс. магазинов известной торговой сети в год требуется около 250 тыс. тонн бананов. Еженедельно сеть получает до 7 поставок, по 30-50 контейнеров, или порядка 4 тыс. тонн фруктов.
«Из Южной Америки в Россию судно, груженое контейнерами с бананами, идет 26-28 дней. Средних размеров океанский лайнер вмещает около 700 контейнеров. Одновременно на нем могут перевозить бананы, бытовую технику, одежду и любые другие товары. Чтобы фрукты не испортились в пути, в контейнерах с помощью рефрижераторов поддерживается постоянная температура. Крайне важно, чтобы в контейнере среди так называемой "зеленой массы", то есть неспелых бананов, не попался хотя бы один зрелый фрукт», — пояснил Лебедев.
Прибывшие из далеких стран контейнеры в российский портах забирают заказчики, и уже на автомобилях везут их к месту назначения, уточнил эксперт. «Есть только 10-15 дней со дня поставки в Россию, чтобы развезти зеленые бананы на склады в регионах, подготовить их к продаже и доставить в магазины, которые расположены на территории от Смоленска до Сибири, от Мурманского Заполярья и республики Коми до жаркой Осетии и северного Кавказа», — сказал эксперт.
Логистические сдвиги
С 5 февраля 2024 года Россельхознадзор приостановил поставки в Россию бананов с пяти предприятий Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки. По словам Лебедева, южноамериканская страна потеряла сотни миллионов долларов США из-за запрета на ввоз бананов в Россию. «Эквадор экспортировал в РФ бананов на сумму более $700 млн. Общий объем поставок оценивается в $3,3 млрд, т.е. в Россию поставлялась пятая часть этих фруктов из страны», — подчеркнул эксперт.
Независимый аналитик по транспорту Дмитрий Адамидов не исключает, что решение об отказе от эквадорских бананов было принято в ответ на готовность этого государства передать российскую военную технику Соединенным Штатам и в будущем — Киеву. «Ситуация, скорее, политическая. Согласие поставлять технику, скажем так, недружественным странам Россия расценила недружественный шаг, поэтому сокращение торговых отношений логично. В ближайшее время могут возникнуть перекупщики, которые захотят скупать эти бананы у Эквадора и завозить их в Россию под другой этикеткой. Но это не обязательно произойдет, так как на рынке есть альтернативные поставщики», — сказал Адамидов.
Ассоциация экспортеров бананов Эквадора AEBE заявила, что парламент латиноамериканской страны ратифицировал соглашение о свободной торговле, благодаря чему экспорт бананов в Китай возрастет на 50%. При этом, по последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2021 году Китай занимал второе место по количеству потребляемых бананов — 11 млн тонн в год. То есть собственное производство в 12 млн тонн полностью обеспечивало внутренний рынок.
В то же время активную заинтересованность в поставках на российский рынок выразили индийские производители бананов. Об этом сообщил представитель Индийской продовольственной и сельскохозяйственной палаты (ICFA). Наладить поставки станет возможным благодаря освоению индийскими производителями новых методов упаковки и хранения товара, что позволяет сохранять качество продукции в течение длительного времени.
Кроме Индии освободившуюся нишу могут занять Филиппины, Коста-Рика, Колумбия, Гватемала, считает Лебедев. По его словам, поставки из этих стран уже производятся, поэтому нарастить объемы возможно в короткий срок. Другой возможный поставщик — Вьетнам. «Если груз идет по восточному маршруту, то нет никакой разницы вьетнамский или эквадорский — путь один. Само по себе транспортное плечо даже сокращается в случае поставок из Вьетнама. Поэтому это вполне реально», — заключил Адамидов.
Ранее сообщалось, что Эквадор признал, что ему некуда девать свои бананы после отказа России. Газета Saint Kitts & Nevis Observer, издающаяся в островном карибском государстве Сент-Китс и Невис, сообщила: в Эквадоре «удивлены и поражены» отказом России покупать местные бананы, так как экспорт РФ этих плодов необходим для республики.