Umami Ramen на «Павелецкой», Medusa Asian Kitchen на «Киевской» и другие новые рестораны

Аутентичный рамен в Umami Ramen, свежий хлеб от La Poste на Мясницкой, здоровая еда в Create Green Concept — «Афиша Daily» рассказывает, что открылось на этой неделе.

Create Green Concept Правильное питание на Патриарших

Что? Новый ресторан на Спиридоновке принадлежит Юлии Кустовой и Владиславу Земскому (Zemskiy Group, Eat Market). Основной концепт — здоровая еда, из которой можно получить получить необходимое количество полезных элементов. Помещение разбили на две зоны. В первой — барная стойка для приготовления смузи и прочих напитков, прилавки с овощами и фруктами и готовыми блюдами. Во второй — открытая кухня и столики. На что обратить внимание? — В ресторане придумали название для бармена, делающего смузи, — смузилье. Названия у смузи говорящие: «Молодость» с имбирем и грейпфрутом, «Долголетние» с апельсином и куркумой. По консистенции они похожи на фреш. 300 мл напитка — 300–350 рублей. — Если необходим быстрый заряд бодрости или нужно прийти в себя после выходных, можно попробовать шоты Strong с сычуанским перцем или Energy с соком граната и кленовым сиропом (200 р. за каждый). — По вашему желанию в боул добавят или уберут любой ингр… читать далее.

Теги: Андрей Орехов, Артем Терехов, Глен Баллис, Дмитрий Борисов, Дмитрий Смирнов, Красный Октябрь