Писарев пообещал провести на рынках Керчи проверки

Глава администрации Керчи Сергей Писарев провел совещание с руководителями городских рынков. Основная тема – выполнение требований санитарного законодательства. Об этом сообщает администрация города, - передает Керчь.ФМ.

 

По словам Сергея Писарева, в связи повышением температуры обеспечение безопасности людей при торговле продуктами питания становится крайне важным. Сегодня нередки случаи, когда мясо, рыба и другие продукты на прилавках реализуются без холодильников. Кроме того, нарушается правило не совмещения  товарных групп, когда в одном холодильнике хранят и мясо, и рыбу.

 

«В ближайшие дни по торговым точкам будут проводиться проверки. По всем нарушениям будем принимать меры», — отметил глава администрации Керчи. Он также добавил, что на центральном рынке, который перешел в муниципальную собственность, скоро будут переоборудованы мясные и рыбные корпуса – их оборудуют холодильниками.

 

Кроме того, по его словам, будут мониторить  и цены на продукты, так как в ожидании  туристов с материка торговцы подняли их на ряд товаров выше, чем в Симферополе или Ялте.