С начала сентября специалистами регионального управления Роспотребнадзора было проверено 85 детских садов, школ, организаторов питания. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований были выявлены в отдельных детсадах Новочеркасска, Цимлянска, Шахт, Каменска-Шахтинского. Как рассказали в ведомстве, это прежде всего нарушение условий хранения пищевых продуктов, предусмотренных предприятием изготовителем, отсутствие приборов для измерения влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих продуктов; неисправность технологического […]
