Нужно сделать простой скрипт, который из введенного !чата! Телеграм собирает информацию за полгода, по ключевым словам, о пользователе(никнейм), тексте соообщения, время публикации и формирует таблицу лучше csv. Это может работать через вебинтерфейс, или консоль браузера, или вся инфа вводится в тело скрипта а запуск происходит, когда я вхожу на страницу ../Index.php или там кнопка одна.
Лучше бы сделать это все на PHP (хотя можно и питон) + хорошо будет если это сработает на обычном хостинге (не выделенном сервере)