В Тюменской области подсчитали индекс салата оливье
В Тюменской области подсчитали индекс традиционного новогоднего салата оливье.
Как пишет URA.RU со ссылкой на пресс-службу Тюменьстата, цена салата в регионе за год выросла на 7,6%.
«Стоимость 2 кг салата оливье в ноябре 2021 года обойдётся тюменцам в 435 рублей 80 копеек. Год назад она составляла 404 рубля 90 копеек», — отметили в пресс-службе.
Уточняется, что больше остальных из ингредиентов подорожал картофель — 400 г за год стали стоить на 45,7% больше.
Наряду с этим стало известно, что стоимость так называемого борщевого набора в Московской области выросла в два раза, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.
«Если говорить о картофеле, то в прошлом году цена была порядка 14—15 рублей за 1 кг. Сейчас эта цена уже превышает 30 рублей, как и стоимость капусты и свёклы», — цитирует Воскресенского «Радио 1».
Как отметил министр, рост цен на овощи связан с засушливым летом.
Ранее сообщалось, что стоимость минимального набора для приготовления салата оливье в Удмуртии выросла за год на 21% и составила в ноябре 366 рублей.