Поддельный творог и сметану нашли в детсадах Ижевска
Производители кисломолочной продукции поставляли в ижевские детские сады фальсификат. Это удалось выяснить в ходе проверки продуктов питанияПоддельные молочные продукты давали на завтрак в детских садах Ижевска.
В рамках проекта «Честные продукты – детям» сотрудники Россельхознадзора решили проверить, что добавляют в каши, и взяли пробы молочной продукции. На экспертизу в Казань отправили пробы не только молока и сливочного масла, но и творога, кефира, сметаны, сыра. В ходе проверки выяснилось, что творог и сметана не соответствуют ГОСТам, в них найдены растительные жиры.
«В данный момент принято решение о временном приостановлении поставок тех видов молочной продукции, пробы по которым не соответствуют нормативам. Мы будем максимально жесткими в этих вопросах, так как в муниципальных учреждениях должно быть обеспечено качественное питание детей», – сообщил глава Ижевска Олег Бекмеметьев.
Как стало известно, это не первый случай в Ижевске, когда в детских садах находят фальсификат. Так, 25 июля в сыре и сливочном масле, пробы которых отобрали в детских садах, обнаружили растительные жиры.
Гонка за многомилионными контрактами крайне негативно отражается на качестве детского питания. Порой поставщики экономят на продуктах, жизненно важных для детского здоровья. В этой ситуации властям стоит усилить контроль над их деятельностью, и ввести более строгие требования.