В Истринске на фестивале российского сыра покупатели скупили весь продукт за пару часов
В Истринском районе Московской области прошел первый фестиваль российского сыра. Фермерский продукт возымел такой спрос, что организатором пришлось ввести ограничительные меры и продавать в одни руки не более 350 граммов.
Организаторы фестиваля не были готовы к такому ажиотажу и уже через час после начала мероприятия объявили об ограничительных мерах, чтобы как можно больше посетителей смогли отведать натуральный продукт отечественного производства. Правда и это не помогло, уже через два часа все прилавки оказались пустыми. Даже конкурс на определение самого вкусного сорта сыра оказался под угрозой, так как продукции на пробу не осталось.
В фестивале принимали участие 30 фермеров. Каждый привез с собой по 100 кг сыра. За два часа было реализовано более двух тонн продукта. Посетители смогли попробовать около 50 видов сыра, в том числе горгонзолу, моцареллу, с плесенью и даже уникальные сорта, сваренные по старинным французским рецептам.