Дешёвого разливного кваса в Истре не найдёшь
Лето, жара и квас - вещи взаимосвязанные. В Министерстве потребительского рынка порадовались возрождению в Подмосковье традиции продавать в розлив исконно русский напиток вместо иностранных шипучек и насчитали по области порядка 500 точек реализации кваса из бочек.
А как обстоят дела в Истре с этим симпатичным напитком?
На этот вопрос Истра.РФ официальные органы ответить затруднились. Дело в том, что все точки по продаже разливного кваса находятся на земельных участках, находящихся в частной собственности, на основании договорных правоотношений между собственником земельного участка и хозяйствующим субъектом.
По состоянию на 12.07.2018 г. в администрацию городского округа Истра не обратился ни один хозяйствующий субъект по вопросу размещения объекта краткосрочной (лоточной) торговли со специализацией "Квас".
Что касается получения разрешения на торговлю, то хозяйствующему субъекту необходимо обратиться в администрацию городского округа Истра для получения Свидетельства на право размещения объекта краткосрочной (лоточной) торговли, на основании "Положения о порядке осуществления краткосрочной (лоточной) торговли на площадках (земельных участках), находящихся в муниципальной собственности, и площадках (земельных участках), государственная собственность на которые не разграничена, на территории городского округа Истра Московской области", утверждённого Постановлением администрации городского округа Истра Московской области от 19.02.2018 г. №717/2. Это в случае, если хозяйствующим субъектом объект по продаже кваса размещается на срок до 30 календарных дней. Если хозяйствующий субъект планирует разместить объект на боле длительный срок, право размещения необходимо разыгрывать на аукционе.
В администрации г.о. Истра считают, что такая картина сложилась во многом из-за того, что в настоящее время указанный вид бизнеса не является достаточно востребованным по причине низкой рентабельности.
И всё же в ряде подмосковных муниципалитетов напиток активно продаётся. При этом самое большое количество точек продаж кваса открыто в Люберецком, Дмитровском и Сергиево–Посадском муниципальных районах.
Сегодня торговля предлагает покупателям не только традиционный хлебный квас, но также белый квас, квас с мятой, с хреном (для окрошки), бездрожжевой квас на изюме и другие. Средняя цена на традиционный хлебный квас в регионе составляет порядка 80 рублей за литр, отметил руководитель областного Минпотребрынка.