Ярмарки тюменских товаропроизводителей выходят на новый уровень

Теперь продавцы ориентируются на сезонные запросы покупателей. В минувшие выходные бойкая торговля развернулась в центре Нового Уренгоя. К ассортименту присмотрелась Анна Кравченко.
Идёт второй день ярмарки, а продукция уже представлена не в полном ассортименте. Многие товары разобрали ещё накануне. И это, несмотря на то, что погода в этот раз не способствует уличной торговле. Кстати, именно на погоду уповали гости из Ишима, когда везли на север гвоздь весенне-летнего сезона - шашлык. Несмотря на отсутствие солнца и тепла, маринованное мясо тоже пользуется спросом.

Алёна Ремнёва, г. Ишим: «;Традиционный брали, «;Сантьяго»;. Люди берут на дачи, в гаражах жарят»;.

Помимо разнообразия, новоуренгойцев привлекают сроки годности. К примеру, тюменское молоко пригодно к употреблению всего неделю, а морсы и вовсе могут храниться в открытом виде только один день. Это говорит о том, что продукция натуральная.

Дмитрий Двинянин, г. Тюмень: «;У нас 60 процентов сырья молока своего. В сутки перерабатываем до 150 тонн. Часть закупаем. Свои фермы, поля, коровники, всё своё»;.

Многие приходят на ярмарки семьями. Взрослые присматриваются к мясу и колбасе, для детей - разнообразные десерты.

Наталья Чеснович: «;Цены, в принципе, такие же как в Уренгое. Взяли молоко, йогурт и пирожки»;.

Сергей Чеснович: «;Хотя бы разнообразие. Здесь такого в городе не найдёшь. Иногда подешевле попадается»;.

Учитывая сезонные тенденции, новоуренгойцы отмечают, было бы хорошо, если бы в следующий раз молочно-мясной ассортимент дополнила овощная продукция с тюменских полей и теплиц.