В Тюменской области продавали опасные блюда
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области обнаружили в Ишимском предприятие общественного питания, где серьезно нарушались требования санитарного законодательства. Предприятие принадлежит ИП В.Н. Кисарову.
Антисанитария была обнаружена:
• в водоснабжении;
• в условиях работы в производственных помещениях;
• в санитарно-техническом оснащении помещений;
• в оборудовании;
• в инвентаре, посуде и таре;
• в приеме и хранении сырья, пищевых продуктов;
• в обработке сырья и производстве продукции;
• в личной гигиене персонала организации;
• в организации производственного контроля.
Сотрудники регионального Роспотребнадзора возбудили административное дело, составили протокол о временном запрете деятельности. Материалы передали в суд. В результате рассмотрения предприятие закрыли до устранения всех нарушений.