Стоит только посмотреть на эти фотографий и настроение будет на полную на целый день! Кошки не только умиляют, но и заставляют нас радоваться жизни и моментально снимают плохое настроение. Кошки это не просто животное, это хранительница дома, его защита и конечно же, это наш друг! Вы только посмотрите на эту подборку и пусть ваше настроение будет отличным на целый день!
Рецепт харчо весьма многообразен и каждый, приготавливающий это блюдо, утверждает, что только его способ является именно тем самым... настоящим.
Источников много. Поэтому я постарался как-то объединить рецепты, т.е. способы, в них описанные, и приготовил ХАРЧО.
Не буду утверждать ничего. НО!!! Получилось очень и очень вкусно.
Условно говоря, приводимый мною способ приготовления харчо имеет три основных этапа или, вернее, составляющие части.
Первый - это, конечно, бульон. Второй - пассерованная заправка. И третий - это т.н. холодная аджика, которая, как я понял, и есть основная часть и суть этого замечательного, ароматного, островатого супа. Харчо.
Итак, хочу Харчо!
