Кто бы мог подумать, что эти маленькие сморщенные виноградинки — кладезь витаминов! А ведь о целебных свойствах изюма знали еще в Древнем Китае. Вы не поверите, но он был одним из самых дорогих подарков наравне с шелком и фарфоровой посудой! Ценность его кроется в питательных веществах и минералах, которые помогают поддерживать и улучшать здоровье.
Прочтите эту статью, чтобы узнать, чем полезен изюм и почему его немедленно нужно добавить в свой рацион.
В изюме содержатся бета-каротин и другие каротиноиды, витамины, кальций и другие микроэлементы. Именно эти вещества очень важны для здоровья глаз. Они замедляют возрастное ослабление зрения, а также имеют противовоспалительное действие.
Профилактика рака
Немного изюма в компоте или полезном десерте снизят риск развития раковых опухолей. В этом сухофрукте есть фенольные соединения, которые убивают и подавляют рост раковых клеток.
Снимает запоры
Высокое содержание клетчатки в изюме способствует хорошему пищеварению. Именно поэтому он незаменимый помощник для людей, у которых проблемы с опорожнением кишечника.
Предотвращение заболеваний нервной системы
Большое количество бора в этом сухофрукте способствует улучшению координации, укреплению памяти и концентрации внимания.
Профилактика и лечение анемии
В черном изюме очень много железа и витамина В, нехватка которых вызывает анемию. Вот еще одна причина добавить изюм в свое меню. Тем более что полстакана сухофруктов содержит 5 % суточной нормы железа.
Контроль за весом
Если вы сидите на диете, то это лакомство может полностью заменить привычные сладости. Изюм — источник энергии и насыщения, поэтому прекрасно подходит для здорового перекуса.
Здоровье зубов
Клетчатка в составе продукта очищает зубную поверхность, укрепляет десны, а кислоты борются с бактериями в полости рта. Это способствует укреплению зубов и предотвращает появление кариеса.
Снижение уровня холестерина
С помощью изюма можно снизить уровень холестерина естественным и здоровым способом. Это позитивно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
Сексуальная активность
Ученые доказали, что изюм обладает бесценными свойствами, которые помогают в сексуальной жизни как мужчинам, так и женщинам. Так, его употребляют при проблемах с эрекцией, а также для возбуждения и стимуляции либидо.
Вот так щедрая порция изюма способна улучшить здоровье и предотвратить болезни! Он рекордсмен по количеству витаминов и полезных микроэлементов.
