Раньше считалось, что лишние килограммы превращаются в энергию или тепло. Теперь ученые выяснили, какой орган отвечает за выведение основного количества жира из организма:
Более 80% жира покидает организм во время выдоха, таким образом, основным органом, через который люди теряют вес, являются лёгкие.
В человеческом организме есть тип жира под названием триглицерид, который состоит из трех типов атомов – углерод, водород и кислород.
Для удаления нежелательного жира необходимо разъединить атомы в молекуле триглицерида путем окисления.
Проследив путь передвижения каждого атома в организме человека, команда ученых из Университета Южного Уэльса (Австралия) выявила, что в результате окисления 10 кг жира 8,4 кг этого жира выходят из тела через легкие в виде двуокиси углерода (СО2). Остальные 1,6 кг превращаются в воду (Н2О). 
Анализ показал, что вдыхаемый кислород, необходимый для такого метаболического процесса, весит примерно в три раза больше, чем потерянный вес. Для полного окисления 10 кг человеческого жира нужно входнуть 29 кг кислорода, что приводит к образованию 28 кг двуокиси углерода и 11 кг воды.
Авторы исследования Рубен Мирман и Эндрю Браун говорят: "Такие биохимические процессы не являются новинкой, однако по непонятным причинам никому в голову раньше не приходило произвести такие расчеты".
Данные результаты свидетельствуют о том, что основным органом выведения жира из организма являются легкие. опубликовано econet.ru
По материалам British Medical Journal
http://econet.ru/articles/152331-lishnie-kilogrammy-vyvodyat...
