Современный обитатель мегаполиса частенько не может отказать себе в употреблении деликатесов и сладостей, а образ жизни ведет малоподвижный. В итоге – лишние килограммы на животе, бедрах и других частях тела.
А поскольку каждому хочется иметь красивую фигуру, то начинаются поиски подходящего метода похудения. Употребление зеленого кофе с имбирем – один из них.
Возможно, словосочетание зеленый кофе звучит для кого-то непривычно. Это растение в наших широтах не растет, в магазинах продают обычно обжаренные зерна коричневого цвета.
Но на самом деле, кофейные бобы, созревающие внутри красной кофейной ягоды, изначально имеют зеленый цвет, независимо от того, относятся они к виду арабика или робуста. Темно-коричневый или золотистый цвет они приобретают уже в процессе обжарки, от которой существенно зависит вкус будущего напитка.
К сожалению, при обжаривании из зерен практически полностью улетучивается хлорогеновая кислота. Это уникальное соединение имеет множество целебных свойств, в том числе способствует ускорению обмена веществ и похудению. А кофеин уменьшает аппетит. Благодаря кофеину и хлорогеновой кислоте зеленый кофе эффективно способствует снижению веса.
Корень имбиря содержит гингерол – вещество, ответственное за его жгучий вкус. Оно способно усиливать циркуляцию крови, тем самым ускоряя метаболизм и вовлекая в обмен веществ застарелые жировые клетки, которые впоследствии утилизируются организмом. Помимо этого он обладает редкой способностью снижать уровень глюкозы в крови. Эти процессы ускоряют и усиливают многочисленные эфирные масла, содержащиеся в этом чудо-корне.
При высыхании имбирного корня, эфирные масла частично улетучиваются, поэтому высушенный продукт менее эффективен для похудения, чем свежий, но зато увеличиваются его противовоспалительные и обезболивающие свойства.
Таким образом, зеленый кофе с имбирем для похудения содержит два активных жиросжигающих компонента. Сам собой напрашивается вопрос, а не будет ли один из них способствовать уменьшению эффективности другого? Две волны, встречаясь, могут образовать одну волну удвоенной силы или наоборот, взаимно погасить друг друга (явление интерференции).
Что же происходит при соединении кофе с имбирем для похудения? Дело в том, что без создания особых условий хлорогеновая кислота не вступает в реакцию с гингеролом. Более того, имбирь и сам содержит эту кислоту в небольшом количестве (примерно 14%), и в этом корне она мирно уживается с гингеролом. Так что польза кофе с имбирем для похудения будет значительно больше, чем каждого компонента по отдельности.
Ну, прежде всего, нужно купить где-то зеленый кофе. Едва ли его сейчас можно найти в супермаркетах, но есть Интернет-магазины, торгующие этим продуктом. Таких в Сети, конечно, немало, но иногда проще купить уже готовый порошок для заваривания, который так и называется «Зеленый кофе с имбирем для похудения», английский вариант - Green Ginger, реклама которого утверждает, что с его помощью можно сбросить 20 кг в месяц. Конечно, эта цифра весьма преувеличена, все зависит от индивидуальных особенностей организма и образа жизни. Может быть кому-то, кто пил этот напиток и удалось достичь такой цифры, но всем – едва ли.
Заказав этот продукт, вы получите пакетики с порошком, которые останется только растворять в кипяченой воде и пить в горячем или холодном виде.
Если вы все же приобрели зеленый кофе в зернах и корень имбиря, то, прежде чем приготовить зеленый кофе с имбирем, рецепт которого не представляет ничего сложного, нужно измельчить ингредиенты.
Натереть свежий имбирный корень на терке труда не составит, а вот измельчить зеленые кофейные зерна, которые намного тверже обжаренных – задача непростая. Облегчить ее можно двумя способами: помещать в кофемолку совсем небольшую порцию зерен или предварительно вымочить зерна в воде в течение 2-3 часов и обсушить чистым полотенцем.
Далее готовим кофе с имбирем в турке или кофеварке, кто как привык. Насыпаем в сосуд чайную ложку кофе и столько же тертого имбиря, заливаем все это 150 мл воды, доводим пару раз до кипения (если речь идет о турке) или ждем, пока кофеварка просигнализирует о готовности напитка.
Пьют его перед едой и в перерывах между приемами пищи, от 3 до 5 чашек в день. Сильно увлекаться не стоит, особенно перед сном, все же и кофеин, и имбирь – очень бодрящие компоненты.
Бесспорно, зеленый кофе, да еще с имбирем имеет весьма своеобразный вкус, мало напоминающий привычный кофе. Если есть желание подсластить его, то лучше использовать не сахар, а мед. Можно добавить немного лимона.
А кофе с имбирем и корицей – это вообще классика жанра. Ведь корица тоже обладает жиросжигающим свойством, хотя и намного более слабым, чем остальные ингредиенты напитка. Порошок корицы добавляют незадолго до готовности кофе из расчета половина чайной ложки на чашку. Допускается добавление молотой пряности в уже готовый напиток, но тогда нужно дать ему немного настояться, чтобы корица отдала свой вкус и аромат.
Как и любой напиток, имеет и зеленый кофе с имбирем противопоказания, а именно: сердечно-сосудистые заболевания, желчнокаменная болезнь, заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язвенная болезнь), период беременности и грудного вскармливания.
Принимая решение пить зеленый кофе с имбирем для похудения, лучше всего посоветоваться с врачом, узнать, не будет ли напиток угрожать вашему здоровью.
Польза зеленого кофе с имбирем состоит не только в снижении веса. Употребляя этот напиток регулярно, вы сможете снизить уровень глюкозы в крови, улучшить пищеварение и одновременно уменьшить аппетит, улучшите желчеотделение, ускорите метаболизм, повысите работоспособность, поскольку напиток будет постоянно тонизировать организм.
Бороться с жировыми и целлюлитными отложениями нужно в комплексе, употребление зеленого кофе с имбирем необходимо сочетать с правильным питанием и подвижным образом жизни. Если напиток для похудания заедать булочками или бутербродами, сидя в уютном кресле перед компьютером или телевизором, эффект от его употребления будет сведен к нулю.
http://bodyflower.ru/zeleniy_kofe_s_imbirem_dlia_pohudeniya....
|
|
|
