Ученые Даляньского медицинского университета в Китае опубликовали результаты своей работы в одном из самых влиятельных научных изданий Frontiers in Nutrition, в котором печатаются прорывные исследования в науке о питании. Суть статьи “Взаимосвязь пива с микробиомом кишечника: обсуждение иммуномодуляции, вызванной пивом, через влияние на микробиом кишечника” в том, что многие активные вещества пива благоприятно влияют на микроорганизмы, обитающие в кишечнике, – микробиом, а те, свою очередь, улучшают иммунитет.
