Статистика неумолима: в мире отмечается рост числа смертей вследствие сердечно-сосудистых недугов. И Американское общества питания считает причиной нехватку фруктов и овощей в рационе людей. Эксперты заявляют, что примерно каждый седьмой случай смерти от болезней сердца связан с невысоким уровнем употребления фруктов, а каждый 12-й - с дефицитом овощей.
