Это вкусно!
Королевская ватрушка.
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я ценю его очень!
Ингредиенты для основы:
- 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.
Приготовление:
Яйцо и сахар взбиваю миксером ( вилкой).
Сюда же добавляем творог.
Перемешиваем. Всё. Основа готова для пирога!
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку.
В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль.
Мы это "Крошкой называем". Вот и крошка готова.
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы.
На крошку выливаем творожную массу.
И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
Всё! Ставим в духовку.
Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится, пирог готов.
Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали! Рецепты кухни - от Анны.
Полезные советы для ведения домашнего хозяйства всегда придутся кстати любой девушке и женщине. Присоединяйтесь к нам, здесь море полезной информации!
