Мы в Telegram
Добавить новость

В Москве 1 июня стартует чемпионат по игре «Камень, ножницы, бумага»

Тарычевский пруд в Видном очистят от мусора и благоустроят

Shot: актриса Анастасия Заворотнюк заранее переписала имущество на детей и маму

Открытие первого дилерского центра VGV в России. ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

5 фактов о мясе, которые нужно знать

Да, человек действительно плотояден. Об этом говорит длина его кишечника. Она значительно короче, чем длина травоядных животных и не в состоянии длительно ферментировать растительную пищу, а значит, не может извлекать из нее столько полезных веществ, сколько это делает кишечник коровы или овцы.

Но человек не настолько плотояден, как волк или тигр. Длина его кишечника все же длиннее, а кислотность желудка ниже (он не предназначен для переваривания костей, грубых связок и большого количества мышечных волокон). Зато зубы годятся для пережевывания листьев и корнеплодов.

Эволюция решила, что человек займет промежуточное место между плотоядными и травоядными? Дело в том, что благодаря своей высокой адаптивности около 2,5 млн. лет назад наши предки перестали быть вегетарианцами и нашли в мясе эффективный источник питания и энергии. Это и было одной из причин дальнейшего их быстрого развития.

Все эти сведения говорят о том, что человек должен уметь контролировать свою плотоядность – то есть знать меру и правила употребления мяса.

Итак, 5 фактов о мясе, которые должен знать каждый.

1. Мясо человеку необходимо, потому что с ним проще получить необходимое количество белка и незаменимых аминокислот

Вегетарианство тоже может полностью обеспечить организму эти вещества, но организовать питательный, сбалансированный рацион без мяса будет сложнее и дороже. Например, при нехватке триптофана и лизина начнется быстрая атрофия мышц и связок, а также старение кожи (что нередко наблюдается у вегетарианцев). Чтобы получить достаточное количество этих аминокислот, важно регулярно употреблять киноа, орехи и сою.

2. Мясо является источником железа, которое необходимо для производства клеток крови

В мясе оно присутствует уже в виде легкоусвояемого гема, а в растениях – в виде элемента. Человеку гораздо проще и быстрее усвоить гем, чем элемент.

3. Мясо является источником витамина В12, который не содержится в растительных продуктах

В12 незаменим. При его дефиците может развиться опасная анемия и нарушение работы нервной системы. Поэтому вегетарианцы вынуждены употреблять продукты, куда этот витамин добавлен искусственно.

4. Превышение нормы употребления мяса приносит вред организму

Любовь к мясоедству и употребление более 200 г мяса в день ведет к развитию гнилостных процессов в кишечнике и нарушению пуринового обмена, что в свою очередь приводит и переизбытку мочевой кислоты и креатина. В результате развивается ряд недугов и патологических состояний – подагра, образование камней, интоксикация, нарушения пищеварения и т.д.

5. Переработанное красное мясо особенно вредно для организма

Речь идет о колбасе и других подобных продуктах. Оно может вести не только к раннему старению и серьезным проблемам с сердцем, но и развитию онкологических заболеваний. Поэтому такое мясо можно употреблять не более 50-70 г в день.

Лучше перейти на белое мясо – куриную грудку (до 100-150 г в день).

Еще лучше – на мясо рыбы и морепродуктов (до 200 г в день).

Оптимальные способы приготовления – запекание, варка и на пару.

Всем крепкого здоровья!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Готовность дошкольного отделения на улице Строителей в Реутове достигла 40%

В «Лужниках» опровергли новые слухи о том, что Канье Уэст выступит там 8 июня

Капремонт школ остается важнейшим направлением в работе подмосковной «Единой России»

На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер

Музыкальные новости

Путин защитил от списания по долгам социальные пенсии инвалидов

Фотовыставка «Древнейшие пирамиды мира» пройдёт в Крыму

Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court

Концерты оркестра Бутмана посмотрели более 50 миллионов китайцев

Новости России

Подготовка тепловых сетей к отопительному сезону началась в Солнечногорске

Shot: актриса Анастасия Заворотнюк заранее переписала имущество на детей и маму

Открытие первого дилерского центра VGV в России. ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером

Донецк: специалисты ФКЦ МГППУ – участники мероприятия по поддержке населения в период боевых действий

Экология в России и мире

Пять морей и одно озеро: в России создадут новые круглогодичные курорты - стали известны подробности

Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева

С чем носить брюки палаццо: примеры образов

На европейских курортах жители начали обносить улицы цепями, запрещая туристам туда заходить: романтический отдых закончился

Спорт в России и мире

Российский теннисист Сафиуллин опустился на две позиции в рейтинге ATP

Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"

Матч Котова и Вавринки перенесли на корт Сюзанн Ленглен

Разгром за час определил следующую соперницу Арины Соболенко на «Ролан Гаррос»

Moscow.media

Недорогой семейный кроссовер Chevrolet вернулся на российский рынок. Цена приятно удивит.

Муруджинские озера

Прокуратура не будет требовать уничтожить “Вредные советы” Остера

Лето в урочище Кокоря











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов

Эксперты Центра лечебной педагогики приняли участие в IV Форуме руководителей организаций «Мы в ответе за наших детей» и провели курс повышения квалификации для специалистов

В Москве задержали израильского футболиста, разыскиваемого Интерполом

Дело возбуждено против мужчины после убийства знакомого его бывшей возлюбленной на севере Москвы