Мы в Telegram
Добавить новость

В 7 корпусах подмосковного ЖК «Прибрежный Парк» начали монтаж инженерных систем

Мантурова утвердили в Госдуме на пост первого зампреда правительства России

Регистрация на проект «Предпринимай» открылась на платформе «Город идей»

В Краснодаре мужчину обвинили в избиении участника СВО





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

5 фактов о мясе, которые нужно знать

Да, человек действительно плотояден. Об этом говорит длина его кишечника. Она значительно короче, чем длина травоядных животных и не в состоянии длительно ферментировать растительную пищу, а значит, не может извлекать из нее столько полезных веществ, сколько это делает кишечник коровы или овцы.

Но человек не настолько плотояден, как волк или тигр. Длина его кишечника все же длиннее, а кислотность желудка ниже (он не предназначен для переваривания костей, грубых связок и большого количества мышечных волокон). Зато зубы годятся для пережевывания листьев и корнеплодов.

Эволюция решила, что человек займет промежуточное место между плотоядными и травоядными? Дело в том, что благодаря своей высокой адаптивности около 2,5 млн. лет назад наши предки перестали быть вегетарианцами и нашли в мясе эффективный источник питания и энергии. Это и было одной из причин дальнейшего их быстрого развития.

Все эти сведения говорят о том, что человек должен уметь контролировать свою плотоядность – то есть знать меру и правила употребления мяса.

Итак, 5 фактов о мясе, которые должен знать каждый.

1. Мясо человеку необходимо, потому что с ним проще получить необходимое количество белка и незаменимых аминокислот

Вегетарианство тоже может полностью обеспечить организму эти вещества, но организовать питательный, сбалансированный рацион без мяса будет сложнее и дороже. Например, при нехватке триптофана и лизина начнется быстрая атрофия мышц и связок, а также старение кожи (что нередко наблюдается у вегетарианцев). Чтобы получить достаточное количество этих аминокислот, важно регулярно употреблять киноа, орехи и сою.

2. Мясо является источником железа, которое необходимо для производства клеток крови

В мясе оно присутствует уже в виде легкоусвояемого гема, а в растениях – в виде элемента. Человеку гораздо проще и быстрее усвоить гем, чем элемент.

3. Мясо является источником витамина В12, который не содержится в растительных продуктах

В12 незаменим. При его дефиците может развиться опасная анемия и нарушение работы нервной системы. Поэтому вегетарианцы вынуждены употреблять продукты, куда этот витамин добавлен искусственно.

4. Превышение нормы употребления мяса приносит вред организму

Любовь к мясоедству и употребление более 200 г мяса в день ведет к развитию гнилостных процессов в кишечнике и нарушению пуринового обмена, что в свою очередь приводит и переизбытку мочевой кислоты и креатина. В результате развивается ряд недугов и патологических состояний – подагра, образование камней, интоксикация, нарушения пищеварения и т.д.

5. Переработанное красное мясо особенно вредно для организма

Речь идет о колбасе и других подобных продуктах. Оно может вести не только к раннему старению и серьезным проблемам с сердцем, но и развитию онкологических заболеваний. Поэтому такое мясо можно употреблять не более 50-70 г в день.

Лучше перейти на белое мясо – куриную грудку (до 100-150 г в день).

Еще лучше – на мясо рыбы и морепродуктов (до 200 г в день).

Оптимальные способы приготовления – запекание, варка и на пару.

Всем крепкого здоровья!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Сигналов о неисправности дверей стало на 30% меньше в Подмосковье

Госпитализировали, но спасти не смогли: Умер журналист Максим Кононенко

Дзержинская больница приглашает на работу специалистов

Голоса хора ЛЭТИ звучат на Урале!

Музыкальные новости

В филиалах АО «Желдорреммаш» прошли памятные мероприятия к 9 Мая

Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»

Дети из землячества Узбекистана в Улан-Удэ стали зрителями театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура

В Пушкинский день театр кукол «Ульгэр» выступил в райцентре Ресрублики Бурятия: Россия и Культура, Дети

Новости России

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о независимости нефтегазовой отрасли

Дзержинская больница приглашает на работу специалистов

Жители Тверской области пережили сильнейший в истории геомагнитный шторм

Сельхозпроизводители из Самарской области принимают участие в первом Всероссийском форуме «Труженики села» на выставке «Россия»

Экология в России и мире

Бурятский госцирк представил новое руководство: Театр и цирк, Россия и культура, дети

10 полезных продуктов для сердца

Выгодные покупки в универмаге «Сормовские Зори»

Google вводит новую кнопку "Поделиться" для результатов поиска, расширяя возможности обмена данными

Спорт в России и мире

Свёнтек прошла в полуфинал турнира WTA-1000 в Риме

Новак Джокович с позором вылетел с турнира в Риме

Хачанов вышел в третий круг турнира ATP в Риме

Хачанов проиграл Табило в 1/8 финала «Мастерса» в Риме

Moscow.media

Осень в Хибинах...

«Байкал Сервис» открыл новый терминал площадью почти 4500 кв. м на юго-востоке Москвы

Дети из Узбекского землячества Бурятии увидели театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура

Артисту оркестра ОМОН «Авангард» ГУ Росгвардии по г. Москве Алексею Огурцову присвоено звание «Почетный деятель искусств города Москвы»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Сигналов о неисправности дверей стало на 30% меньше в Подмосковье

Дзержинская больница приглашает на работу специалистов

Причины революции в России

Relax FM развивает сотрудничество с джазовым оркестром Петра Востокова