Защита от рака кишечника - зеленый или белый чай.
Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, называемые катехинами, подавляют развитие раковых клеток.
Защита кожи - морковь.
Ученые национального института по исследованиям раковых заболеваний США обнаружили, что у людей, потребляющих большое количество каротина (пигменты, содержащиеся в морковке), в 6 раз меньше вероятность развития рака кожи.
Защита для сердца - лосось.
Потребление естественных жиров, например, в лососе или оливковом масле, повышает уровень холестерина ЛВП. Кроме того, в лососе содержится большое количество жирных кислот омега - 3, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.
Защита костей - креветки.
Креветки богаты на витамин в 12, который делает кости более прочными и играет важную роль в развитии новых клеток. Кроме этого, креветки являются источником витамина D, важного ингредиента в составе костей.
Защита от рака груди - цельное зерно.
Согласно исследованию, женщины, получающие не менее 30 г цельного зерна в день, в 2 раза меньше предрасположены к заболеванию рака легких. Чашка каши с черникой - лучшая защита от рака груди.
Контроллер кровяного давления - вареный картофель.
Потребление калия (достаточно 400 г вареного картофеля, но обязательно картофель есть со шкуркой) существенно снижает кровяное давление.
Лучшая защита для зубов - твердый сыр.
Исследователи обнаружили, что 10 г сыра чеддер, гауда или моцарелла в день снижает уровень рН, что предотвращает появление повреждений зубов.
Лучший защитник зрения - шпинат или салат латук.
Национальный институт здоровья выяснил, что у тех, кто потребляет лютеин (найденный в зелени), на 43% меньше вероятность дегенерации желтого пятна.
Защита от рака простаты - чеснок.
Компоненты, находящиеся в чесноке, снижают вероятность заболевания раком простаты на 50%.
Защита от рака легких - грейпфрут.
Грейпфрут в день снижает развитие рака легких на 50%. В грейпфруте содержится нарингин, который помогает снизить уровень энзимов, провоцирующих развитие раковых клеток.
Контроль уровня холестерина - оливковое масло.
Антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, повышают уровень холестерина ЛВП (хорошего) и понижают уровень холестерина ЛНП (плохого. А также оливковое масло отличной защитой против сердечно-сосудистых заболеваний является.
Лучший стимулятор работы мозга - кофе.
Кроме того, что кофе дает заряд бодрости на 90 минут, чашка кофе по утрам - источник антиоксидантов, которые предотвращают развитие болезни альцгеймера более чем на 60%.
