Непереносимость клейковины – это состояние, которое заставляет человека реагировать на глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Симптомы варьируются в широких пределах и могут включать желудочно-кишечные проблемы, боль в суставах, усталость и депрессию.
Целиакия связана с непереносимостью глютена. Она классифицируется как аутоиммунное расстройство и повреждает тонкий кишечник. Когда страдальцы употребляют клейковину, она вызывает аномальную иммунную реакцию и кишечники страдают от этого. Повреждение уменьшает способность тела поглощать питательные вещества.
Если не лечиться вовремя, целиакия может вызвать долгосрочные осложнения со здоровьем. 1 из 100 человек имеет диагноз целиакия.
Быть чувствительным к клейковине значит, что вы должны быть осторожным в вашем потреблении клейковины. Если вы исключите глютен из своего меню, симптомы исчезнут.
Топ 8 признаков непереносимости глютена
1. Мозговой туман
Это один из самых удивительных симптомов. Мозговой туман – часто загадочный симптом и многие состояния могут причинить его. Эта реакция приводит к снижению когнитивных функций.
2. Увеличение веса
Увеличение веса, причиненное нетерпимостью клейковины, вызвано внутрирастительным воспалением (вызванным клейковиной). Исключите клейковину из вашего рациона и это поможет вам поддерживать здоровый вес.
3. Анормальная иммунная функция
Антитела IgA оказывают противодействующее действие на иммунную функцию у лиц с непереносимостью глютена. Антитела IgA содержатся в желудочно-кишечном тракте и слюне и являются естественной защитой организма от простуды, гриппа и других заболеваний. Когда эти антитела противодействуют вашей иммунной системе, у вас повышается риск развития заболевания.
4. Стоматологические проблемы
Согласно исследованию, проведенному в гастроэнтерологии BMS, существует сильная связь между чувствительностью к глютену и «афтозным стоматитом». Это состояние, при котором появляются рецидивирующие язвы во рту. Людям, чувствительным к глютену, не хватает кальция, и этот минерал имеет первостепенное значение для здоровья зубов. Проблема изначально вызвана неправильной установкой.
5. Головная боль / мигрень
Мигрень чаще встречается у людей с цеалкией. Исследование нашло, что около 56 процентов людей имело хроническую мигрень. Около 14 процентов участников контрольной группы имели хроническую головную боль или мигрень.
6. Проблема кожи
Нарушение всасывания влияет на организм и кожу, вызывая акне, псориаз, экзему и дерматит герпетиформный (DH). Непереносимость глютена часто может вызвать жжение, покраснение, сыпь, зуд и образование волдырей.
7. Боли в суставах и мышцах
Непереносимость глютена оказывает воспалительное действие и вызывает боли в суставах и мышцах. «Боль в суставах и воспаление являются общими симптомами чувствительности к глютену». Исследователя находили сильное соединение между болью в суставах и чувствительностью клейковины, и учредительство артрита подтвердило соединение между артритом и чувствительностью клейковины.
8. Усталость и истощение
Это также таинственный симптом, такой же, как мозговой туман. Медицинские эксперты обнаружили, что непереносимость глютена параллельна усталости из-за воспаления и возможного снижения энергетического резерва организма.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
Фото — threebakers.com
Загрузка...
