Джаггери или гюр — это особый тип сахара, популярный в Индии. Он обычно изготавливается из сахарного тростника или финиковых пальм, но последние тенденции в его производстве привели к тому, что его стали производить из сока кокосовой пальмы. В то время как сам сахар полезен в приготовлении пищи, он также является древней частью аюрведической медицины и […]
