Всем давно известно, что если на ночь съесть жирное, жаренное, соленое или выпить алкоголь - утренняя отечность неизбежна. Все эти "запретные" продукты провоцируют задержку жидкости в организме, а точнее - в межклеточном пространстве, из-за чего возникают отеки. Но, сказать по правде, соленая пища и алкоголь в целом не очень полезны, и могут привести к гораздо более неприятным последствиям, чем отеки, поэтому их всегда стоит употреблять в умеренных количествах. Однако существует ряд действительно полезных продуктов, которые точно так же задерживают жидкость в организме и могут стать причиной ненавистных отеков. Рассказываем, каких продуктов (несмотря на их безусловную пользу) стоит избегать в вечернем рационе.
Помидоры - представители семейства пасленовых, а значит - содержат большое количество соланина. Соланин может стать катализатором воспалительных процессов и неизбежно спровоцирует появление отеков на лице. Приятная новость: при термической обработке соланин практически полностью разрушается, поэтому салат из свежих помидоров можно заменить рагу из тушеных овощей. Такое блюдо обеспечит организм клетчаткой и витаминами, и защитит от вредного воздействия соланина.
Не смотря на множество споров вокруг пользы картофеля, диетологи все же рекомендуют включить его в рацион. Картофель богат минералами и устойчивым крахмалом - он улучшает перистальтику кишечника и надолго утоляет чувство голода. Однако все тот же крахмал может задерживать жидкость в организме и вызывать отеки. Это совершенно не повод отказываться от картофеля, просто не стоит есть его в вечернее время.
Несмотря на то, что кефир часто рекомендуют пить именно на ночь, чтобы улучшить работу пищеварения, делать этого не стоит. Кисломолочные продукты действительно полезны для пищеварительной системы, да и лактозы в них уже почти не остается, однако жидкость они в организме все же удерживают. Привыкли выпивать стакан кефира перед сном? Постарайтесь делать это хотя бы за 2-3 часа до сна, а после - обязательно пить 1-2 стакана воды.
