Почему выбрали профессию повара? Начало всему положила бабушка: у нее был уникальный рецепт запеканки, и мне всегда хотелось приготовить это блюдо не хуже. Пару раз спалил, конечно, но когда наконец-то получилось, и бабушка похвалила – это стало первой и самой главной кулинарной победой. У кого из шефов учились? Учился у лучших. За плечами – 4 […]
