Оптовые продовольственные рынки России нацелены на реализацию как сельскохозяйственной, так и продовольственной продукции тем самым обеспечивают розничный товарооборот, как продовольственного сырья, так и продовольственных продуктов. В России существует система оптовых рынков продовольствия, работающих на принципах рыночной экономики.
Многомиллионная столица продолжает испытывать недостаток, свежей и качественной сельскохозяйственной продукции. Причиной дефицита, как считают эксперты, это и недостаток торговых площадей и экономическая недоступность колхозно-фермерских продуктов на рынок. По имеющейся статистике, если в Берлине на душу
