Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, haziran ayının en taze ve sulu yaz domatesleriyle pişirilen domates çorbasıyla başlayıp ana yemekte fırında küçük lokmalar halinde nar gibi kızaran nefis Boşnak mantısı ile sofranıza tam bir ziyafet sunuyor. İştah açıcı karamelize soğan mezesi, semizotlarını çileklerin tatlı dokunuşuyla buluşturan semizotu salatası ve yaz sebzelerinin sarımsaklı domates sosuyla harmanlandığı şakşuka, bu zengin öğünü tamamlıyor. Çıtır çıtır kavrulmuş kadayıflar ile hazırlanan kadayıflı muhallebi ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
