Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, Ege mutfağının en sevilen mezelerinden fava ile başlayıp ana yemekte nefis bir tavuk köftesi ve yanına çok yakışan bezelyeli pilav ile enfes seçenekler sunuyor. Hardallı patates salatası ve taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşisiyle buluşmasıyla hazırlanan ferahlatıcı gavurdağı salatası, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Kakaolu muhallebi ile krem şantiyi bir araya getiren, sütlü tatlıların en sevilenlerinden saray sarması ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
